1
/
7
Linguine al Limone
Gyors, finom és egyszerű! Ennél több nem is kell!
Hozzávalók 2 főre:
180 g linguine tészta
1 citrom
~ 80 ml nagyon jó minőségű olívaolaj
~ 80 g frissen reszelt parmezán
friss bazsalikom
Só és bors
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben al dentére főzzük. Közben reszeljük le a citrom héját és facsarjuk ki a levét. Ezután keverjük össze az olívaolajat a citromlével, tegyünk hozzá egy kevés héjat és parmezánt, és ízesítsük sóval és borssal. Amikor a tészta elkészült, a főzővíz egy részét tegyük félre, a tésztát pedig csepegtessük le, majd mehet vissza az edénybe és keverjük össze a szósszal. Fokozatosan adjunk hozzá egy kevés tésztavizet, ha szükségesnek érezzük. Az a fontos, hogy a szósz legyen szép és krémes. Azonnal tálaljuk is friss bazsalikommal, citromhéjjal, sok parmezánnal és citromszeletekkel.
Gyors, finom és egyszerű! Ennél több nem is kell!
Hozzávalók 2 főre:
180 g linguine tészta
1 citrom
~ 80 ml nagyon jó minőségű olívaolaj
~ 80 g frissen reszelt parmezán
friss bazsalikom
Só és bors
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben al dentére főzzük. Közben reszeljük le a citrom héját és facsarjuk ki a levét. Ezután keverjük össze az olívaolajat a citromlével, tegyünk hozzá egy kevés héjat és parmezánt, és ízesítsük sóval és borssal. Amikor a tészta elkészült, a főzővíz egy részét tegyük félre, a tésztát pedig csepegtessük le, majd mehet vissza az edénybe és keverjük össze a szósszal. Fokozatosan adjunk hozzá egy kevés tésztavizet, ha szükségesnek érezzük. Az a fontos, hogy a szósz legyen szép és krémes. Azonnal tálaljuk is friss bazsalikommal, citromhéjjal, sok parmezánnal és citromszeletekkel.
7 könnyed augusztusi recept, ha nincs időd órákig a konyhában állni
Augusztusban érdemes még kimaxolni az évszak legfinomabb zöldségeiben és gyümölcseiben lévő lehetőségeket.6 egzotikus gyümölcs, ami igazi vitaminbomba
Ha gyümölcsről van szó, mindenkinek a klasszikus téli kedvencek, így az alma, banán és a mandarin, illetve a nyári vitaminbombák, például az eper, a málna vagy az ananász jut eszébe. Pedig mégis mennyi olyan egzotikus másfajta gyümölcs van, ami bár kevésbé elterjedt és ismert, mégis valódi ízbomba, és igen jótékony hatású is lehet a szervezetre nézve!
7 kedvenc akciófilmünk, ahol a nőké a főszerep: meghódították a férfias műfajt
Az akciófilmet nem kifejezetten tartják női műfajnak. A zsáner mindig inkább a hímek felségterületének számított, sokáig csak a férfinemből kerültek ki azok a hősök, akik száguldottak, ugrottak, gurultak, verekedtek és lövöldöztek első vagy többedik vérig, megmentve ezzel a párjukat, a családjukat, esetleg az egész világot.