Talán hallottad, hogy az Egyesült Királyságban meghalt két ember és 150-en megbetegedtek az E.coli nevű baktériumtól, ami úgy gondolják, hogy előre csomagolt salátából származott, egészen pontosan rukkolalevelekről.
A vizsgálat még tart, de a szakemberek azt javasolják, ne kockáztassuk az egészségünket és mindig mossuk meg ezeket az előre csomagolt salátákat.
Az a legfontosabb, hogy minden termőföldet eltávolíts róla, mert abban van a baktérium. Mosd meg a salátát folyóvízben, majd tedd bele egy tál vízbe és dörzsöld át a leveleket végül pedig öblítsd le folyóvíz alatt. Különösen figyelj oda minden leveles zöldségre, mert azokon több föld meg tud tapadni, illetve hámozd is meg az erre alkalmas zöldségeket.