Promóciók
Így rontod el a guacamolét
Te is imádod ezt a pofon egyszerű, finom és egészséges szószt? Kerüld el ezeket a hibákat, hogy tökéletes legyen!
Nem friss
Olyan egyszerű elkészíteni, mindig frissen edd, úgy egészen biztosan nem barnul meg és ínycsiklandó zöld színben fog pompázni. A nagyon muszáj, néhány órát kihúz úgy a hűtőben, hogy a tetejére limelevet facsarsz és a lefeded a tálat folpackkal.
Túlpürésíted
Ne turmixold krémes állagúvá, a tökéletes guacamole darabos és kivehető az avokádó kétféle színárnyalata, az ízek is jobban érződnek, ha nem annyira egységes, homogén a krém.
Nem veszed meg időben
Tökéletesen érett avokádót találni aznap, amikor guacamolét csinálsz, lehetetlen. 3-4 nappal korábban vedd meg és tedd egy lezárt papírzacskóba, hogy megpuhuljon.
Sótlan
Az avokádó sokkal több sót elbír, mint gondolnád, három avokádóhoz akár egy evőkanálnyit is. Persze ne kanalazd bele rögtön az egészet, fűszerezés után várj öt percet, utána kóstold csak meg és nyugodtan rakj még rá sót, ha úgy érzed. Sőt, azzal a csipsszel vagy egyéb mártogatnivalóval kóstolgasd, amivel tálalni fogod, hogy megtudd, harmonikus-e együtt az ízük.
És akkor nincs más hátra, mint egy biztos recept:
Hozzávalók:
2 puha avokádó
2 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
Egy kisebb vöröshagyma fele vagy egy nagyobb harmada
Fél lime leve
Só
Opcionális fűszerek: csili, bors, friss koriander
Elkészítés:
A paradicsomot forrázd le, és szabadítsd meg a héjától, a csumájától és a magoktól, kockázd fel. Jól aprítsd fel a hagymát és a foghagymát, tedd hozzá. Vágd fel az avokádókat, távolítsd el a magjukat és kanalazd ki a héjából, törd össze villával és keverd hozzá a többihez. Sózd meg és csavard rá a lime levét. Már kész is, de borssal, csilivel és korianderrel kísérletezve még pikánsabbá teheted!
Promóciók
Ha te is imádod a csillogást, akkor ezt látnod kell!
A tavaszi ruhadarab, amiért minden francia nő rajong - egy klasszikus választás, ami mindennel működik!
A francia nők nagyon értenek ahhoz, hogy még egy elérhető darabot is extrán különlegessé és drágább hatásúvá tegyenek.
8 zöldség, ami egészségesebb főzve, mint nyersen
Míg egyes zöldségek tápanyagszintje főzéskor emelkedik, másoké csökken. Most olyan zöldségeket mutatunk be, amiket érdemesebb főtt formában fogyasztani, ha ki akarjuk belőlük hozni a maximumot!
6 meglepő titok Katalin hercegné és Vilmos herceg esküvőjéről!
Ma ünnepli Katalin hercegné és Vilmos herceg 13. házassági évfordulójukat. Íme 6 meglepő titok, amit nem tudtál a királyi pár esküvőjéről!
Kiderült, ez Katalin hercegné kedvenc esküvői fotója: meglepő módon Vilmos herceg nem szerepel rajta
13 évvel ezelőtt tartotta esküvőjét Katalin hercegné és Vilmos herceg. Ez a hercegné kedvenc képe a nagy napról!
Emlékszel még rá? Így néz ki ma az a kislány, aki széttrollkodta Katalin és Vilmos esküvőjét
Grace van Cutsem ellopta a show-t Vilmos herceg és Katalin hercegné esküvőjén 13 évvel ezelőtt!
Eláll a lélegzet! Nicole Kidman lányai életükben először léptek a vörös szőnyegre, Sunday és Faith gyönyörű tinik már - FOTÓ
Nicole Kidman lányai, Sunday Rose Kidman-Urban és Faith Margaret Kidman-Urban most szombaton debütáltak először a vörös szőnyegen. Gyönyörű tini lett belőlük!