A népszerű amerikai kávélánc sütőtök-fűszeres tejeskávéja évek óta az egyik legnépszerűbb őszi kávékülönlegesség, ám a dietetikusok szerint nem árt kerülni ezt az italt, mivel rendkívül magas a cukortartalma.
A sütőtök valóban imádnivaló zöldség, ami, ahogy elkezdenek besárgulni a falevelek meg is jelenik a piacokon, vagy épp a hipermarketek zöldségrészlegén. Sütve, főve, grillezve, és levesként, sőt, sütemény formájában is isteni finom, ráadásul tele van vitaminokkal is, így szinte minden diétába beilleszthető. Ám a cukros, ízesített, tejeskávés változat nem a legnyerőbb döntés, még akkor sem, ha te is rajongasz ezért az őszi finomságért.
A dietetikusok is felhívják arra a figyelmet, hogy ez a közkedvelt pumpkin spice latte nem éppen számít fogyókúrás italnak, mivel egy közepes méretű bögrével is közel 400 kalóriát tartalmaz! Már maga a fűszerkeverék, amit a baristák felhasználnak a koktélhoz, az is tele van felesleges cukorokkal, ehhez még hozzájön a zsíros tej, valamint a kávé tetejére kerülő hatalmas adag tejszínhab. Így nem csak szénhidrátban, hanem bizony még zsírokban is gazdag italt kapsz a kezedbe. Míg egy csésze eszpresszó 3 kalória, úgy a sütőtökös-tejszínhabos kiadás már több, mint a százszorosa!
Azért ez ijesztően hangzik, nem? Arról nem is beszélve, hogy a napi javasolt cukorfogyasztásnak is több, mint a háromszorosát fedezi egyetlen adag kávé.
Ha még ráadásul mindezt reggel, éhgyomorra fogyasztod, akkor a vércukorszintednek is adsz egy óriási sokkot, ugyanis az hirtelen megemelkedik a cukros, tejszínhabos kávé hatására, majd éppen ilyen gyorsan le is fog esni nagyságrendileg egy órán belül. Ennek hatására pedig hirtelen álmosságot érezhetsz, aminek az lesz a következménye, hogy máris nyúlsz majd a következő adag kávéért. Azt már mondani sem kell, hogy ez egy ördögi körforgás, aminek az eredménye a sütőtökös kávé szezonjának végére bizony akár a plusz kilókban is mérhető lesz, sőt. Te sem szeretnéd az ünnepeket felesleges kilókkal köszönteni, ugye? Akkor felejtsd el ezt a divatosnak ugyan divatos, de egyáltalán nem diétabarát kávét, és maradj inkább a hagyományos tejhabos kávénál.
Oké, egyszer egy szezonban ér megkóstolni, nehogy azt érezd, hogy kimaradtál valami elképesztően nélkülözhetetlen finomságból, de akkor azt inkább időzítsd délutánra, egy uzsonna helyett, és aznap vacsorázz csak fél adaggal, vagy húzz rá a konditeremben extra 20 percet a futópadon. Így jut is marad is. Egészségedre!
A galériánkban pedig szuper recepteket találsz, amitől garantáltan te is kedvet kapsz a sütőtökhöz, a lattén túl is:
Sütőtökös receptek a krémlevesen túl