Egy laza kis főzés? Almás céklasaláta

Hozzávalók:

• 4 közepes alma, 4 közepes cékla, 3 főtt tojás, 2-3 evőkanál majonéz, só, bors, mustár

Elkészítés:

1. A céklát héjával főzd teljesen puhára, majd öntsd le róla a vizet és várd meg míg kihűl.
2. Miután lepucoltad a héjukat, nagy lyukú reszelőn reszeld le a céklákat és az almákat is, majd egy nagyobb tálban keverd össze az egészet.
3. Ezután add hozzá a villával összetört főtt tojásokat, majd ízesítsd sóval, borssal, mustárral.
4. Tálald meleg pirítóson, camembert sajttal, sonkával, szőlővel, körtével...Jó étvágyat!