Orosz, mediterrán vagy koreai? – Kóstold végig a világot!

Orosz, mediterrán vagy koreai? – Kóstold végig a világot!
Utoljára frissült: 2019. május 15. 14:13
Szerző: Hédi

#gif #fine dining #Gourmet fesztivál #Michelin-csillagos séfek

Nem túlzás azt állítani, hogy idén a Gourmet Fesztiválon olyan fúziós fogásokat kóstolhatsz meg, hogy majd azt érzed, körbeutaztad a világot.

gif

Idén május 16-19. között több Michelin-csillagos séf fogásait is megkóstolhatod. Budapesten a Millenáris területén hiretelen megnő az egy négyzetméterre jutó menő séfek száma és csak kapkodjuk a fejünket, hogy melyik zseni ételét kóstoljuk meg.

Komplikált mediterrán

Konstantin Filippou Grazban született, de görög apától, így az osztrák fogások mellett a mediterrán ízeket is korán magába szívta. Dolgozott Gordon Ramsay londoni éttermében és a San Sebastian-i Arzakban. Kétcsillagos, a Gault Millau által is a legmagasabb kiosztott pontszámmal (19/20) elismert bécsi éttermét az egyszerűség kedvéért magáról nevezte el. Jegyeket itt tudsz vásárolni a programjára.

Konstantin Filippou fogása
Konstantin Filippou fogása

Orosz ízek az ikrektől

Iván és Szergej Berezutszkij, egy orosz ikerpár tagjai mindketten gyerekkoruk óta rajonganak a főzésért, de külön-külön lettek sikeres séfek. 2017 végén megnyílt közös moszkvai éttermük, a Twins Garden aztán üstökösként ki is lőtt, 72. helyen nyitott a világ 100 legjobb éttermének listáján. Exkluzív programjukra (máj. 18., szombat) még tudsz jegyet vásárolni.

A Twins Garden fogása
A Twins Garden fogása

A mi büszkeségünk

Ázsia mesterfokon címmel Rácz Jenő a főzés mellett előadást is tart. A Shanghajban eltöltött évek hangulata és ízei egy ázsiai fogásban köszönnek majd vissza. Rácz Jenő egyike azon keveseknek, aki külföldön szereztek Michelin-csillagot, ráadásul nagyon fiatalon. A Konyhafőnök műsorból ismertté vált séf programja szombaton lesz.

Lee Jong-kuk fogása
Lee Jong-kuk fogása

A szójaszószon túl

Nagyon várjuk a koreai séf, Lee Jong-kuk programját május 19-én, vasárnap. A kreatívan hagyománytisztelő, Michelin-csillagos szöuli konyháján kiderül mire képesek olyan különleges alapanyagok, mint a 15 éves szójaszósz, a 30 éves paprikapaszta, vagy az 5 évig érlelt ecet.

Ha a gourmet programok után kedvet kapsz a főzéshez, van néhány nagyon egyszerű és isteni receptünk a számodra

Tovább olvasok
Tovább olvasok
Útmutató kezdő utazóknak a tökéletes hátizsák kiválasztásához

A rövidebb utazás boldogabbá tesz. És függővé. Összeszedtük a legjobb hátizsákokat, amik teljessé teszik outdoor- és utazásmániás életedet.

Fotómanipuláció felsőfokon - te is áldozata lehetsz!

Válogatás a közösségi oldalak ikonikussá vált híresen hamisított fotóiból, amelyekről talán te sem tudtad, hogy nem valódiak.

6 elképesztő szépségtermék, amelyekkel durván lerövidül a készülődés

Ha nem vagy egy morning person, akkor ez a cikk neked szól. Reggelente sokszor kinyomod az ébresztőt, előző este pedig arról álmodozol, hogy bárcsak délig aludhatnál másnap? Ráadásul a reggeli készülődés is rengeteg időt és energiát vesz el tőled? Akkor adunk néhány hasznos tanácsot, amelyekkel újra szeretni fogod a reggeleket.

Meghökkentő tetoválások, amelyeket kult filmek ihlettek

Sokan az életük részének tekintik, sokan ódzkodnak tőle, a tetoválások mégis egyfajta művészetet hordoznak magukban.

Terminator Junior – Együtt edz apa és fia

Arnold Schwarzenegger 21 éves fia, Joseph Baena is apja nyomdokaiba lépett, a testépítés lett a kedvenc hobbija.

Rihanna szinte megsemmisítette a Victoria's Secretet

Rihanna New York-i divathéten tartott Savage X Fenty fehérnemű bemutatója több volt egyszerű fahsion show-nál: az extravagáns zenei előadás megmutatta, hol kellene tartania a többi fehérnemű cégnek is.

Átmentek a hazugságvizsgálón a sztárok?

Ezt a kütyüt nem lehet átverni: Cara Delevingne és Orlando Bloom szembestítik egymást.

Ezek a döbbenetesen vicces sminkbakik veled is megtörténhetnek

Ugye veled is előfordult már, hogy elképesztő magabiztosággal próbáltál ki egy-egy új sminktrükköt, aztán jót kacagtál magadon, mert sikerült elrontani az egészet? A helyzet pikantériáját növeli, ha házikedvencünk elcseni a kedvenc sminktermékünket vagy egy taxi ülésén ér a meglepetés, hogy bizony túl sok "vakolat" került ránk.

Ledobta ruháit a szépségmogul

Kylie Jenner úgy tűnik, hogy nem tudott várni: megmutatta meztelen testét a Playboy magazinnak. Azonban a rajongók egyelőre csak egy előzetes fotóban gyönyörködhetnek. Instagram oldalán férjével pózol, egy szál cowboy kalapban.

Lenge bikiniben ment a divathétre a szexi modell

Emily Ratajkowski továbbra sem bízza a véletlenre megjelenését és magabiztosan masírozott be a New York Fashion Week-re hófehér bikini felsőben, amelyet egy laza, maszkulin zakóval párosított, tökéletesítve szettjét.

Lehet-e egy szőrös nő szexi? Igen!

Irigykedve tekintünk azokra a nőkre, akiket "természetes szépségnek" neveznek. De valójában mi is az, ami ma "természetes"? A bozont vagy a csupasz?

Túl szexi szettek, amelyekre mindig emlékezni fogunk

Vadítónak szánták, aztán elbaltázott villantás lett a végeredmény: olyan outfiteket mutatunk, amelyeknél a villantás enyhe kifejezés.

Töltsd ki a tesztet, megmondjuk, milyen parfüm illik hozzád

Ideje beszerezni az őszi szezon kedvenc parfümét, amit minden nap szívesen fújsz magadra és burkolózol bele az illatfelhőjébe.

Így tette egyedivé a Skechers Energy modelljeit a magyar tervező

Oláh Anna táskái és rajzai valóban nagyon egyediek, amire most a Skechers is felfigyelt.

Nem hiszed el, de újra divat ez a hajcsat a 80-as évekből

A 80-as évek divatja többé már nem finomkodik, a maximumon tért vissza, ráadásul magával hozza ezt a rég elfeledett hajcsatot is!

Lehengerlő, ikonikus őszi divattrendek a kifutókról

Habár a napokban a hőmérséklet még a nyárra emlékeztet, a őszi napsugarak már elő-elő bukkannak. A megannyi inspirációt nyújtó évszak minden alkalommal egyedi módon ihleti meg a divattervezőket.

Ariana Grande a világ legrondább cipőjében pózol

A stíluskirálynő cipőválasztása kiverte a biztosítékot a divatrajongók körében. Te mit szólsz hozzá?

Gyanús képek! Lehet, hogy terhes a színésznő?

Egyre több olyan kép lát napvilágot, amelyek alapján simán lehet, hogy Priyanka Chopra babát vár. Te mit gondolsz?

Így védekezhetsz a beginázás ellen!

Hogyan védekezhetsz az ellen, hogy valaki ginát csempésszen az italodba? Végre Magyarországon is elérhető a megoldás, amellyel biztosra mehetsz!

A legizgalmasabb női ruhadarab

A melltartó rövid története.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem