Orosz, mediterrán vagy koreai? – Kóstold végig a világot!

Orosz, mediterrán vagy koreai? – Kóstold végig a világot!
Utoljára frissült: 2019. május 15. 14:13
Szerző: Hédi

#gif #fine dining #Gourmet fesztivál #Michelin-csillagos séfek

Nem túlzás azt állítani, hogy idén a Gourmet Fesztiválon olyan fúziós fogásokat kóstolhatsz meg, hogy majd azt érzed, körbeutaztad a világot.

gif

Idén május 16-19. között több Michelin-csillagos séf fogásait is megkóstolhatod. Budapesten a Millenáris területén hiretelen megnő az egy négyzetméterre jutó menő séfek száma és csak kapkodjuk a fejünket, hogy melyik zseni ételét kóstoljuk meg.

Komplikált mediterrán

Konstantin Filippou Grazban született, de görög apától, így az osztrák fogások mellett a mediterrán ízeket is korán magába szívta. Dolgozott Gordon Ramsay londoni éttermében és a San Sebastian-i Arzakban. Kétcsillagos, a Gault Millau által is a legmagasabb kiosztott pontszámmal (19/20) elismert bécsi éttermét az egyszerűség kedvéért magáról nevezte el. Jegyeket itt tudsz vásárolni a programjára.

Konstantin Filippou fogása
Konstantin Filippou fogása

Orosz ízek az ikrektől

Iván és Szergej Berezutszkij, egy orosz ikerpár tagjai mindketten gyerekkoruk óta rajonganak a főzésért, de külön-külön lettek sikeres séfek. 2017 végén megnyílt közös moszkvai éttermük, a Twins Garden aztán üstökösként ki is lőtt, 72. helyen nyitott a világ 100 legjobb éttermének listáján. Exkluzív programjukra (máj. 18., szombat) még tudsz jegyet vásárolni.

A Twins Garden fogása
A Twins Garden fogása

A mi büszkeségünk

Ázsia mesterfokon címmel Rácz Jenő a főzés mellett előadást is tart. A Shanghajban eltöltött évek hangulata és ízei egy ázsiai fogásban köszönnek majd vissza. Rácz Jenő egyike azon keveseknek, aki külföldön szereztek Michelin-csillagot, ráadásul nagyon fiatalon. A Konyhafőnök műsorból ismertté vált séf programja szombaton lesz.

Lee Jong-kuk fogása
Lee Jong-kuk fogása

A szójaszószon túl

Nagyon várjuk a koreai séf, Lee Jong-kuk programját május 19-én, vasárnap. A kreatívan hagyománytisztelő, Michelin-csillagos szöuli konyháján kiderül mire képesek olyan különleges alapanyagok, mint a 15 éves szójaszósz, a 30 éves paprikapaszta, vagy az 5 évig érlelt ecet.

Ha a gourmet programok után kedvet kapsz a főzéshez, van néhány nagyon egyszerű és isteni receptünk a számodra

Tovább olvasok
Tovább olvasok
Jön a szuperforróság - ezekkel a termékekkel könnyebb lesz elviselni!

Az előrejelzések szerint nincs menekvés: augusztus végéig stabilan 30 fok vagy még annál is több lesz. De mit tehet az, aki rettenetesen utálja a kánikulát? Hát hűti magát, ahogyan csak tudja! Hogy mivel, az a nem mindegy!

Bomba formában van az 55 éves színésznő

Bikinis videója alatt szinte pillanatok alatt milliós kedvelés keletkezett. Nem véletlen, hiszen tényleg elképesztően néz ki.

Mi lehet tisztább az aranytartalmú szerednél? A kóser kozmetikum!

A vallásos zsidók mellett egyre többen ragaszkodnak a kóser szépségápolási termékekhez. De vajon mitől lesz kóser a szappan? Ellátogattunk egy üzembe, hogy megtudjuk.

Kiakad a cukiságfaktor ettől a fotótól!

"Ennél jobb testvért nem is kívánhatnék a gyermekemnek" - írta a képhez a tévés világsztár.

47 évesen büszkébb a testére, mint valaha

Jada Pinkett Smith olaszországi nyaralásáról posztolt: egy dögös képet tett ki magáról egy hajó fedélzetén.

Ezt a manikűrt mindenki imádja, mert...

...bármiylen színből meg lehet csinálni, mindig jól néz ki, mindegy, hogy hétköznapra vagy fontos alkalomra készülsz. Sőt, eskövőre is csodásan mutat.

Ettől a 12 tárgytól szabadulj meg 40 év felett

40 felett egyetlen nőnek sem lehetnek az otthonában az alábbi tárgyak. Komolyan. Neked sem!

Sztárok, akik bebizonyították, hogy egy műtéti heg is lehet szexi

Van a cellulitnál, a striáknál és a szeplőknél keményebb ügy: a sebhelyek, amelyek sokakban gátlásokat okoznak, pedig nem kellenének.

Boldog születésnapot, kis herceg!

Hatéves lett, és kiköpött mása édesapjának.

Csodaszép volt Selena Gomez fekete koszorúslány ruhája!

Méghogy nem illik feketét viselni esküvőn! Selena Gomez és koszorúslány társai Sel unokatesójának nagy napján mutatták meg, hogy mennyire nem így van.

Ezek a bikinimodellek nem takargatják narancsbőrüket

Nem ciki, ha hurkás vagy! Miért ne mernéd te is megélni nőiességedet?

A legkegyetlenebb kiegészítők nászéjszakára

Érzéki fehérnemű különlegességek bevállalós menyasszonyoknak.

Fair trade arany és gyémánt? Igen, a Tiffany már környezettudatos

Egy Tiffany ékszerkollekció a kihalófélben lévő vadállatok megmentésért és fair trade gyémánt a fenntartható környezetért. Nem semmi, igaz?

Pompás és hiperolcsó tárgyak, amik azonnal feldobják a lakásodat

A nagy nyári leárazás nem csak a ruhaüzleteket érinti. Szuper darabokra bukkanhatunk a lakás dekoráláshoz is.

Csökkentsd, mielőtt megfulladsz benne!

A műanyagmentes július apropóján összeszedjük a legjobb tippeket, amelyekkel védheted környezetedet és csökkentheted az általad termelt szemetet.

Lehet egy parfüm olcsó, mégis minőségi és tartós? Ezek a kedvenceink!

Nem kell mélyen a pénztárcádba nyúlnod ahhoz, hogy elegáns és felejthetetlen illatba burkold magad!

Extrém bikiniket vonultattak fel a Miami Swim Week-en

A Miami Swim Week mindenkiből kihozza a, khm... kreativitást – Idén is extrém szexi darabokat vonultattak fel a kifutón.

A 47 éves színésznő élete pucérkodását hozza ebben a sorozatban

Hogy lehet valakinek ilyen jó teste ennyi idősen?! Jobb formában van mint valaha, és ezt nem fél megmutatni a kameráknak!

R. Kelly az életét félti a börtönben

Szorul a hurok az évek óta pedofíliával és nemi erőszakkal vádolt világsztár nyaka körül. Ő továbbra is tagad, és az életét félti.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem