A viktoriánus emberek olykor saját magukat mérgezték: 10 étel, amitől megborzongunk

A viktoriánus emberek olykor saját magukat mérgezték: 10 étel, amitől megborzongunk
Forrás: BBC One

Szépség

7 dolog, amivel bizonyítottan meghosszabbíthatod sejtjeid élettartamát

Promóciók

Forma és funkció kohéziója a Nothing új okostelefonjában

Promóciók

Rózsaszíntől a cseresznyepirosig: a CCC tavaszi Jenny Fairy, DeeZee és Nine West New York kollekciója elbűvölő színekben és formákban érkezik fantasztikus áron, 4995 Ft-tól

Promóciók

A Hotel Divinus***** Superior Debrecen zöld szívében, a mindenki által kedvelt Nagyerdőn várja a kikapcsolódni vágyókat.

Facebook
Twitter
Pinterest

A szegények élete egyik korban sem egyszerű, de a viktoriánus korra sajnos kiváltképp jellemző volt, hogy a kevésbé tehetősek – akár tudtukon kívül is – olyan ételeket fogyasztottak, amik gyakran a halálukhoz vezettek. A következőkben bemutatjuk a legborzasztóbb példákat.

A viktoriánus korszakban az emberi populáció robbanásszerűen megnőtt, és a beszállítókra új kényszerek nehezedtek, hogy minden eddiginél többet termeljenek. Sokan ott spóroltak, ahol csak tudtak, és olcsó, illetve veszélyes anyagokat használtak. Más problémák a méreganyagokkal és az egészséggel kapcsolatos ismeretek hiányából fakadtak. Néha elképesztőnek tűnik, hogy valaki egyáltalán túlélte az időt.

Sok alacsonyabb jövedelmű család olyan bérházban élt, ahol nem volt konyha, sőt kandalló sem, ami lehetetlenné tette a főzést. Így ők leginkább az utcai árusoktól vásároltak, ami ha úgy nézzük, a mai gyorséttermek megfelelői, csak jóval rosszabb higiéniai körülményekkel. De nem feltétlen kellett ahhoz szegénynek lenni, hogy valaki mai szemmel nézve borzalmas ételeket egyen. Elképesztő diéták is népszerűek voltak, hogy az emberek karcsúbbak legyenek.

Kép
forrás: Getty Images/Cannasue

A városi szegények étrendje a viktoriánus korban

A társadalom kevésbé szerencsés tagjai gyakran éheztek a viktoriánus korszakban. Az iparosítás az élelmiszertermelés állandó szintjét biztosította, így a folytonos éhínség (legalábbis Angliában) a múlté lett. De ez még nem jelenti azt, hogy megfelelő ételeket ettek volna. Az éhezés klasszikus formája bár eltűnt, a minőségi éhezés azonban megmaradt.

Az élelmiszerárak magasak voltak, még a feltörekvő középosztály is bevételének mintegy felét élelmiszerre költötte. A legszegényebb családok számára a burgonyahéj, az állati zsír a rossz minőségű kenyér, a rothadt zöldség és a legrosszabb húsdarabok jelentették az élelmet. Ez meggátolta a növekedést, és jelentősen csökkentette a városi szegények várható élettartamát. Ha hozzáadunk egy szép adag élelmiszer-hamisítási botrányt, a biztonsági óvintézkedések hiányát vagy alacsony szintjét és a népességrobbanást, akkor máris megvan a katasztrófa receptje.

Galériánkban mutatjuk, a néhol halálos, néhol csak kiváltképp elrettentő ételeket, amiket a viktoriánus korban ettek!

Galéria / 10 kép

A viktoriánus emberek olykor saját magukat mérgezték: 10 étel, amitől megborzongunk

Megnézem a galériát

Az Éva magazin írása.

Videók

Szépség

7 dolog, amivel bizonyítottan meghosszabbíthatod sejtjeid élettartamát

Promóciók

Forma és funkció kohéziója a Nothing új okostelefonjában

Promóciók

Rózsaszíntől a cseresznyepirosig: a CCC tavaszi Jenny Fairy, DeeZee és Nine West New York kollekciója elbűvölő színekben és formákban érkezik fantasztikus áron, 4995 Ft-tól

Promóciók

A Hotel Divinus***** Superior Debrecen zöld szívében, a mindenki által kedvelt Nagyerdőn várja a kikapcsolódni vágyókat.

Kép
Életmód

Ezektől lesz igazán lapos a has! 4 prebiotikumokban gazdag étel, amit mindenkinek ennie kellene

A prebiotikumok sok ételben benne vannak, ezeket érdemes gyakran fogyasztani a szakértők szerint a lapos hasért!

Kép
Életmód

Szerelmi horoszkóp: A Vénusz-jegyed elárulja, mire lenne igazából szükséged egy párkapcsolatban

A Vénusz-jegyből arra lehet következtetni, milyen vagy a szerelemben, a párkapcsolatodban.

Kép
Életmód

Hannibal Lectertől Batmanig – ikonikus filmes maszkok

A humorostól a komolyon át a rémisztőig igen sokféle maszkot láttunk már a mozitörténelemben. Ezek a legemlékezetesebbek.

Kép
Sztárok

Hivatalos: Őt tartják jelen pillanatban a legutálatosabb hírességnek a világon - több mint százezer szavazat érkezett!

Íme 2024 legutáltabb sztárjainak listája, több mint százezer szavazat! Egy-két néven még mi is meglepődtünk...

Kép
Shopping

9 outfit Rachel Green ruhatárából, ami 2024-ben divatosabb, mint valaha

Jennifer Aniston ikonikus karakterének nemcsak a frizurája divatos még ma is, hanem a '90-es évek trendjeit követő szettjei is. Szóval megéri inspirálódni Rachel gardróbjából!

Kép
Életmód

10 egészségesnek hitt étel, ami valójában nem az: ne higgy a népszerű hívószavaknak!

Joghurt, granola, lencse chips – mindegyik egészségesen hangzik, igaz? Sajnos, bármennyire is erényesnek hangzik egy étel – különösen a „teljesen természetes”, „gluténmentes” és „élő, aktív kultúrák” – olyan népszerű hívószavakkal együtt, még mindig rossz lehet a számodra.