Ne maradj le a JOY-napokról,
keresd a kuponokat az Instyle magazinban!
0 nap
0 óra
0 perc
múlva kezdődik a JOY-napok!múlva vége a JOY-napoknak!

A vízitorma a világ legegészségesebb zöldsége: 7 ok, ami miatt egyél többet belőle

A vízitorma a világ legegészségesebb zöldsége: 7 ok, ami miatt egyél többet belőle
Forrás: Bhofack2 / Getty Images

Szépség

Az 8 legnagyobb tévhit a fényvédelemről, avagy ragyogj egész nyáron pigmentfoltok nélkül

Szépség

Helyes hajápolási rutin: Avagy 5+1 működő praktika a sérült haj ellen

Promóciók

Igazi különlegességgel nyitott a White Raven Skybar & Lounge Budapest felett a világ egyik legnagyobb presztízsű pezsgője

Facebook
Twitter
Pinterest

Sokkal kevesebbet hallani róla, mint a felkapott kelkáposztáról vagy édesburgonyáról, a gasztronómiában is maximum csak aprócska mellékszerep jut neki, pedig a vízitorma számos fronton támogatja az egészségünket. Ismerd meg jobban ezt a szupererővel rendelkező mikrozöldet!

Az orvosi vízitorma (latin nevén Nasturtium officinale) egy zöld leveles növény, a keresztesvirágúak rendjébe, azon belül is a káposztafélék családjába tartozik, tehát szoros rokonságban áll például a brokkolival, fejes káposztával és a mustárral is. Nem nő nagyra, általában csak 30-50 centiméterre, a természetben általában vizek mellett szaporodik el, de a konyhakertben és akár cserépben is termeszthető. Évelő növény, ráadásul télen is megőrzi apró, zöld leveleit, így egész évben fogyasztható.

A zsenge vízitorma minden szendvicset megbolondít pikáns ízvilágával.
forrás: Antoni Shkraba / Pexels
A zsenge vízitorma minden szendvicset megbolondít pikáns ízvilágával.

Bár külsőre könnyű összekeverni más, aprólevelű salátával, de íze nagyon jellegzetes, kissé csípős, mégis édeskés. A legtöbbször túrókrémekbe, mártásokba, pácokba szokták keverni, vagy szendvicsek tetejére szórni. Emellett készíthetsz belőle például körtés-mozzarellás salátát, zöldborsós krémlevest, sőt a pestót is feldobhatod vele, tehát sokféleképpen kerülhet a tányérodra.

És hogy még inkább kedvet csináljunk a vízitormás receptekhez, az alábbi galériában összegyűjtöttük, milyen bizonyított pozitív hatásokkal bír a szervezetünkre:

Galéria / 7 kép

7 ok, ami miatt több vízitormát kéne enni

Megnézem a galériát

Az Éva magazin írása.

Videók

Szépség

Az 8 legnagyobb tévhit a fényvédelemről, avagy ragyogj egész nyáron pigmentfoltok nélkül

Szépség

Helyes hajápolási rutin: Avagy 5+1 működő praktika a sérült haj ellen

Promóciók

Igazi különlegességgel nyitott a White Raven Skybar & Lounge Budapest felett a világ egyik legnagyobb presztízsű pezsgője

Kép
Stílus

Eláll a lélegzet! Mutatjuk a 2024-es cannes-i filmfesztivál legcsodásabb ruhakölteményeit

Szombaton ért véget a cannes-i fesztivál, ami hűen magához, ismét számos emlékezetes vörös szőnyeges pillanatot hagyott az utókorra.

Kép
Életmód

Fogadjunk, hogy eddig te sem vetted észre! Íme 10 meglepő utalás, amit a Disney elrejtett a rajzfilmjeiben

Fogadjunk, hogy eddig te sem vetted észre! Mutatjuk a rejtett utalásokat és "easter eggeket" a Disney-rajzfilmekben!

Kép
Életmód

10 meglepő tényező, ami növelheti a bőrrák kialakulásának kockázatát: egy friss kutatás megdöbbentő felfedezést tett

Hajlamosak vagyunk arra, hogy a bőrrák kialakulásának kockázatát kizárólag a napozással, szoláriumozással kapcsoljuk össze. Azonban ez tévhit, számos tényező növelheti a bőrrák kialakulásának kockázatát, és némelyikről bizonyosan még nem is hallottál. Mutatjuk is, melyek ezek!

Kép
Életmód

Óriási hiba: Egész életünkben rosszul mostuk az epret! Így csináld, hogy tovább friss maradjon!

Ha eddig azt hitted, az epermosást nem lehet elrontani, sajnos tévedtél! Mutatjuk, hogy csinálják a profik!

Kép
Életmód

A híres táncosnő elárulta lapos hasának titkát: ezt fogyasztja minden reggel!

Ezt edd edzés után, ha olyan lapos hasat szeretnél, mint amilyennel a híres táncosnő, Julianne Hough büszkélkedhet!

Kép
Életmód

Leckének sem utolsók: 8 film, ami arra inspirál, hogy szeresd magadat

Ezek a filmek nemcsak abban segítenek, hogy elfogadd és szeresd önmagad, hanem abban is, hogy észrevedd a körülötted lévő emberek néha láthatatlan, de segítő szándékát is.