Az ember újító kedve határtalan, így pont egy olyan közönségkedvenc, mint a fagyi, nyilván nem maradhat ki az otthoni kísérletezgetésből. Különösen nyáron, amikor a hőmérséklet 30 °C fölé melegszik. Egy adag frissen készített gyümölcsös fagyi a legforróbb napokat is feldobja, anélkül, hogy aggódnod kellene a kalóriák miatt. De nem csak ezért szeretjük.
Nem kell megszállott konyhatündérnek lenni ahhoz, hogy ínycsiklandó gyümölcsös fagyit készítsünk (kevesebb mint) tíz perc alatt. És még drága fagylaltgépre sincs szükség az elkészítéséhez. Egy egyszerű, de jól működő turmixgép, amin nem fognak ki a fagyasztott gyümölcsök, tökéletesen megteszi.
KALÓRIACSÖKKENTETT
EPRES-BANÁNOS JOGHURTFAGYI
Hozzávalók
1 kg fagyasztott eper
5 db fagyasztott banán
4 dl zsírszegény joghurt
1 ek kókuszvirágcukor (vagy más semmi)
A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és egyenletesen simára, krémesre dolgozzuk 6-8 perc alatt. Frissen fogyasztva a legjobb. Ha mélyhűtőbe tesszük, fogyasztás előtt hagyjuk 5-10 percig felengedni. A tetejét gyümölcsdarabokkal díszíthetjük.
Ha esetleg már unod a klasszikus ízeket, és valami vadabbra vágysz, mint a tormás vagy ananászos-királyrákos fagyi, akkor inspirálódj galériánkból!
Bizarr fagylaltok
Katalin hercegné ízlése is meglepően vad, legalábbis ami az ízeket illeti...