Egy táplálkozási szakértő szerint ez a gluténmentes ételek ijesztő hátránya, amiről senki sem beszél
Gluténmentes termékeket vásárolsz pedig nem vagy gluténérzékeny? Azt gondolod, hogy a gluténmentes dolgok egészségesebbek? Nagy hiba!
Glutén
7 jel, hogy nem vagy gluténérzékeny, de a glutén nem a barátod
Avagy mi a különbség a glutérzékenység és gluténintolerancia között? A glutén elsőszámú közellenség mostanában, és sokan akkor is lemondanak róla divatból, ha a szervezetük tökéletesen fel tudja dolgozni. Viszont ott van az a csoport is, akik ugyan nem szenvednek diagnosztizált érzékenységben, mégsem tesz jót a szervezetük számára. De honnan tudhatod meg, hogy te hova tartozol?