Eszményi hétvégi programot szervez hedonistáknak a dél-dunántúli régió!

Eszményi hétvégi programot szervez hedonistáknak a dél-dunántúli régió: három napon át a festői táj sokrétű gasztronómiájának legkiemelkedőbb képviselőinél kóstolhatunk ínycsiklandó, prémium kategóriás ételeket október 2. hétvégéjén!

Az ezerarcú déli régiónak és mediterrán hangulatú székhelyének, Pécsnek egyik legnagyobb erőssége kiemelkedő gasztronómiája, melyet egyrészt a helyi alapanyagoknak másrészt a multi-kulti lakosság gazdag gasztronómiai hagyományainak köszönhet.

A Via Gasztronómia program keretében október 7-9-én a régió számos kulináris szentélye különleges fogásokkal, kóstolókkal várja az ínyenceket, mégpedig kedvező árakon.

A szekszárdi belváros Merops Éttermének séfje például a következő fine dining menüt állította össze:
Kadarka szőlős lepény kecskesajttal, birsalma krémmel
A gemenci erdőkből származó sous vid eljárással omlóssá tett vaddisznó gerinc házi készítésű erdei gombás papardellével, sütőtök pürével
Túrótorony lisztmentes csokoládés piskótán aszalt szilvás raguval, őszi gyümölcsökkel

A Via Gasztronómia hétvégén szintén részt vesz kávé kóstolóval és süteménnyel a szekszárdi Kávé Háza 1927., melyet a szakma kétszer választott Magyarország legjobb kávézójának.

Pécsen pedig többek közt az egyedülálló hangulatú Zsolnay Étteremben olyan ételkülönlegességekben lehet részünk, melyeket szinte sajnálunk megenni. A sétálóutcában (Király utca) található Csokoláda csokiműhelyben a gasztro program részeként nemcsak kóstolásra de csokoládékészítésre is nyílik lehetőség!
A Máriagyűdi békebeli hangulatú Czukor Borsó cukrászdában habkönnyű mascarpone krémes vörösboros csokoládépiskóta és levendulás macaron várja az édesszájú gasztroturistákat.

A villányi pincesor nemcsak a borról szól! Stifolderről, borlekvárról, jófajta sváb harapnivalókról is! A sokszínű minőségi borkínálat mellet olyan ínyenc éttermek is találhatók, mint a Sauska pincészet kitűnő étterme.
A romantikus kis falvak kedvelői ne hagyják ki Palkonyát és a barátságos fogadót a PalKonyhát! Minőségi helyi alapanyagokból készülnek itt a kihagyhatatlan fogások.
Az autentikus stílusú éttermek, különleges ízek és a lélegzetelállító természeti környezet rajongói látogassanak el a hosszúhetényi Almalomb étterembe, amelynek egy XIX. századi vízimalom ad otthont.

A nagy érdeklődés miatt szükséges előre regisztrálni, asztalt foglalni: www.facebook.com/ViaGasztronomia

Az akcióban részt vevő vendéglátóhelyek:

Csarnóta, Tenkes csárda
Felsőmocsolád, Bánó Mária Kastélyszálló
Hosszúhetény, Almalomb Kulináris kitérő és találkozóhely
Máriagyűd, Czukor Borsó
Palkonya, PalKonyha
Pécs, Csoko-Láda, Jókai Bisztró, Jókai Cukrászda, Pezsgőház Étterem, Susogó Borvendéglő, Zsolnay Étterem és Kávézó
Szekszárd, Optimus Étterem, Merops Étterem, Kávé Háza
Villány, Kúria Borétterem, Sauska Pincészet
Szálka, Horog Étterem

Eszményi hétvégi programot szervez hedonistáknak a dél-dunántúli régió!