Az étlap teljes választéka mellett az ünnepi menüben ezekből a fogásokból is választhatsz:
SZILVESZTERI CHEF AJÁNLAT
ELŐÉTELEK
3.990.-Ft
Őz tatár Montezuma tequila, fenyőmandula
Préselt libamáj terrine, chornichon, édes paprika
Királyrák, avokádó, forró vanília
FŐÉTELEK
7.300.-Ft
Holland borjústeak “Rossini”, libamájas ravioli, szarvasgomba, Madeira szósz
Konfitált sarki saibling filé, mandulahumusz, kelkáposzta, miso
Újzélandi bárány és merguez kolbászkák, vörös lencse, bébi zöldségek, sabayon, pisztácia
DESSZERTEK
1.980.-Ft
Gesztenye créme brulée, sütőtök fagylalt, brioche
Citromtorta, Valrhona csokoládé, kékáfonya
Helyeink korlátozottak, asztalfoglalás: 5.000.-Ft/fő előleg megfizetésével, az alábbi telefonszámon: + 36 70 331-8666, vagy ezen az email címen: asztalfoglalas@primesteakhouse.hu
Cím: Budapest,V. Sas u.18.