A táplálkozási szakértők megcáfolták: sületlenség a következő vacsorával kapcsolatos mítosz, és semmi köze az elhízáshoz

Forrás: InterCom

2023. július 28.
Szerző: Bea

A legtöbb diétában felhívják a figyelmet arra, hogy a késői órákban már nem javasolt étkezni, pláne kerülni kell a szénhidrátban gazdag falatokat! Egy új megközelítés szerint azonban, most megdőlni látszik ez az elavult nézőpont. Íme a táplálkozási szakértők véleménye!

Mint ahogy a legtöbb diétás trend, úgy a táplálkozással kapcsolatos kutatások nagy része is az Egyesült Államok kutatóitól ered. A különféle fogyókúrás irányzatok pedig nem ismernek határt, és a tengerentúlról is villám gyorsan körbe érnek a világ körül. Most épp az elhízás, valamint a vacsora, valamint késői étkezések összefüggését vizsgálták szakemberek, és nagyon izgalmas következtetésre jutottak. Meaghan Greenwood okleveles táplálkozási szakértő az alábbi két legnagyobb tévhitre hívja fel a figyelmet.

1. mítosz: A késő esti vacsira súlygyarapodást okoz

Számolj le ezzel a téves elképzeléssel! A szervezeted nem dolgozza fel másképp az ételt attól, hogy azt különböző napszakokban fogyasztod el. „Kizárólag egyetlen egy dolog számít, hogy mégpedig az, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz el egy nap alatt, nem pedig az, hogy mikor“ - vallja a táplálkozási szakértő. A másik legnagyobb téveszme pedig a szénhidrátok fogyasztásával kapcsolatos.

2. mítosz: Az éjszakai szénhidrátfogyasztás súlygyarapodáshoz vezet

Ez a legmegtévesztőbb fogyókúrás rögeszme, ami a csapból is folyik, pedig oltári nagy tévedés. Sőt! Épp az ellenkezőjét támasztották alá táplálkozási szakemberek, amikor bizonyításra került, hogy a szénhidrátfogyasztás valóban segíthet a stressz csökkentésében, az izomépítésben és a zsírégetésben. Igen, még akkor is, ha vacsorára fogyasztasz belőle.
„Csak ismételni tudom önmagamat. Az egész nap folyamán elfogyasztott kalóriák összmennyisége számít, nem pedig az étel típusa vagy az étkezések időzítése“ - hívja fel a figyelmet a dietetikus. „ A szénhidrátok olyan alapvető makrotápanyagok, amelyekre a szervezetednek szüksége van ahhoz, hogy a legjobb teljesítményt nyújthasd akár a sportban fizikailag, akár szellemileg a mindennapos munkavégzésed során. Sőt, egyes kutatások szerint az esti szénhidrátfogyasztás valójában még elő is segítheti a fogyást, mivel hozzájárul a jobb alvásminőséghez, ami összefügg az elhízás alacsonyabb kockázatával“ - fejti ki véleményét a szakember.
Tehát ne dőlj be a trendi tévhiteknek, hanem inkább hallgass a tested jelzéseire, és ha éhes vagy, lefekvés előtt bátran edd meg azt a pár szem kekszet!