Galéria
Forrás: KAMUT
A kamut egy Egyiptomból származó gabona, a búzafélékhez tartozik, de 30%-kal több a fehérjetartalma (azaz kevesebb a szénhidrát benne). Fontos, hogy búzaallergiások nem fogyaszthatják! B-vitaminban és magnéziumban gazdag élelmiszer, ami csökkenti a vércukrot és a koleszterinszintet. Ugyanúgy lehet használni lisztként, mint a sima búzalisztet.
A kamut egy Egyiptomból származó gabona, a búzafélékhez tartozik, de 30%-kal több a fehérjetartalma (azaz kevesebb a szénhidrát benne). Fontos, hogy búzaallergiások nem fogyaszthatják! B-vitaminban és magnéziumban gazdag élelmiszer, ami csökkenti a vércukrot és a koleszterinszintet. Ugyanúgy lehet használni lisztként, mint a sima búzalisztet.
Forrás: GÖRÖGSZÉNAMAG
Gazdag magnéziumban, foszforban, vasban, rézben, mangánban és B6-vitaminban. Olyan az íze, mint a juharszirupnak, gyakorlatilag bármibe beleteheted, sütibe, teakeverékbe, szószba, raguba, müzlibe.
Gazdag magnéziumban, foszforban, vasban, rézben, mangánban és B6-vitaminban. Olyan az íze, mint a juharszirupnak, gyakorlatilag bármibe beleteheted, sütibe, teakeverékbe, szószba, raguba, müzlibe.
Forrás: CUKORMOSZAT
Egy olyan algaféle, amely nagyon gyorsan nő, azaz könnyen termeszthető, ezért került a tudomány fókuszába. A–, B1–, B2, D–, E–vitaminban, cinkben, magnéziumban, jódban és kalciumban gazdag gyógynövény. Salátába, smootie-ba keverheted.
Egy olyan algaféle, amely nagyon gyorsan nő, azaz könnyen termeszthető, ezért került a tudomány fókuszába. A–, B1–, B2, D–, E–vitaminban, cinkben, magnéziumban, jódban és kalciumban gazdag gyógynövény. Salátába, smootie-ba keverheted.
Forrás: ÉLESZTŐ
Péktermékekhez és sörfőzéshez használt adalékanyag, de nagyon gazdag B-vitaminokban. Csökkenti a koleszterinszintet. Vegán ételekbe sajthelyettesítőként használhatjuk, de ízesítőként is szuper, például pirított magokra vagy popcornra szórva. Nagyon magas a proteintartalma, viszont kevés benne a kalória.
Péktermékekhez és sörfőzéshez használt adalékanyag, de nagyon gazdag B-vitaminokban. Csökkenti a koleszterinszintet. Vegán ételekbe sajthelyettesítőként használhatjuk, de ízesítőként is szuper, például pirított magokra vagy popcornra szórva. Nagyon magas a proteintartalma, viszont kevés benne a kalória.
Forrás: HAMVASKÉREG GOMBA
Ez egy fakérgen élő gombaféle, amelynek nagyon erős immunerősítő hatása van, Kínában és Szibériában nagyon régóta használják gyógynövényként. A rákos sejtek legyőzésében hatásos, évek óta kísérleteznek vele laboratóriumi körülmények között. Levesként vagy teaként érdemes fogyasztani.
Ez egy fakérgen élő gombaféle, amelynek nagyon erős immunerősítő hatása van, Kínában és Szibériában nagyon régóta használják gyógynövényként. A rákos sejtek legyőzésében hatásos, évek óta kísérleteznek vele laboratóriumi körülmények között. Levesként vagy teaként érdemes fogyasztani.