A kertből az asztalra

A kertből az asztalra
Forrás: Szendeff Lőrinc
2018. november 29.
Szerző: Promóció

A kopár fákra és a téli álmot alvó növényekre pillantva nehéz elhinni, mennyi ehető finomságot tartogat számunkra a kert a hideg időszakban is. A természet körforgásának köszönhetően azonban minden évszakban akad felfedeznivaló: teákhoz, csatnikhoz és pesztókhoz felhasználható termések, ehető virágok, fűszer- és gyógynövények várják, hogy hasznosítsuk őket. Beh Mariann-nak, a Bazsalikomos kert megálmodójának segítségével ez már bárkinek sikerülhet, akár a saját konyhakertjében is.

Mariann a gyerekkorából hozta magával a növények és a kert iránti rajongását, a kertből az asztalra kerülő, a család által megtermelt zöldségek és gyümölcsök zamatának szeretetét. 2014-ben kezdett el a kertjükben termett alapanyagokból herba- és gyümölcstea-keverékeket, lekvárokat, szószokat készíteni, és így született meg a Bazsalikomos kert, amely a közösségi médiában már összeforrt Mariann nevével. A kert konyhája című könyvében egy egész esztendőt kísér végig a kertben: megosztja négy évszak szezonális receptjeit, megmutatja, hogyan fogj hozzá egy saját fűszerkert kialakításához, és persze mindent megtudhatsz az egyes növények termesztéséről is.

Kép
forrás: Szendeff Lőrinc

Legyen saját fűszerkerted!

Szívesen dobnál az oldalas mellé saját termesztésű kakukkfű- és rozmaringágat? Friss korianderrel szórnád meg a tojást? A kert konyhája segítségével kialakíthatod a saját fűszerkertedet! Ültess babért, curryfüvet vagy tárkonyt – Mariann elárulja, hogyan érdemes termesztened ezeket a növényeket, majd hogyan használhatod őket a konyhában vagy azon kívül is. A legtöbbjük ugyanis gyógyhatású: a babér segíti az emésztést, az izsóp jó vízhajtó, a borsikafű jó puffadás ellen.

Kép
forrás: Szendeff Lőrinc

Négy évszak receptjei

A természet kincs – vallja Mariann, és ezt a legjobb szezonális receptekkel bizonyítja. Tavasszal bátran használhatsz ehető virágokat, nyáron ne hagyd ki a kókuszos-mentás görögdinnyetortát, ősszel tobzódhatsz az ízekben és a színekben a tápláló zöldségeknek köszönhetően, télen pedig szárított fűszerekkel dobhatod fel a legegyszerűbb almás pitét is. És a legjobb, hogy mindehhez elég csak kiugranod a kertbe!

Fotók: BOOOK Kiadó, Szendeff Lőrinc

A könyv megvásárolható: www.boook.hu

Ára: 5.990 Ft

Tovább olvasok
Retro ruhában feszítettet Katy Perry

Narancssárga és rózsaszín virágminta, sárga papuccsal és fehér napszemüveggel. Szerintünk kicsit mellélőtt a választással, de a legutóbbi kék latex viszont állati jó.

Rikító pinkben mutatkozott Rihanna

Az énekesnő nagyon dögös volt!

Megérkezett Nanushka legújabb kollekciója

A Pre-Fall 2019 a könnyed nőiességről szól.

Pontosan ezt az árnyalatot viselte Marilyn Monroe

Attól még, hogy nyár van, simán hordhatsz piros rúzst. Sőt! Ha ki szeretnél tűnni a pink és korall színeket viselők közül, Marilyn kedvenc árnyalata a legjobb választás.

Ezeket a tanácsokat fogadd meg, ha utazni készülsz!

A nyaralás során mindenki nyugodtságra vágyik, ezért jobb, ha bebiztosítjuk magunkat.

Cara Delevingne ragyog a boldogságtól

Egy év masszív és boldog párkapcsolatban már kisimulhat az ember lánya.

Meghan Markleben és Victoria Beckhamben valami közös

Akkor most azt is el lehet dönteni, hogy a divatikon és divattervező, vagy a hercegné a csinibb.

A színpadon csattant a csók - Lady Gaga rajongói eléggé meglepődtek

Az énekesnő saját zenésztársát ajándékozta meg a csókkal.

Legjobb tippek leégésre!

Azoknak, akik nem fogadták meg tanácsainkat arról, hogy védjék bőrüket a nagy hőségben.

Monica Bellucci 14 éves lánya átlátszó fűzőben

Ez oké? Vagy a ha a szülők szuperhíresek, akkor a hagyományos szábályok azonnal felrúghatók?

Hihetetlen, de felöltözve is szexi!

Emily Ratajkoswki legújabb filmjét promózza, mindehhez pedig muszáj volt felöltöznie.

Ha lehetne, odaítélnénk a legszexibb frizura díját

Emily Ratajkowskiról nehéz elképzelni, hogy rosszul nézzen ki, legújabb hajkoronája ismét betalált.

Hercegnőnek hercegnői ruha? Na de nem mindennapra!

Nem mindig lehet hercegnős ruhát hordani, még akkor sem, ha a brit királyi család tagja vagy.

A tökéletes fürdőruha a tökéletes nőn

Ebben a hőségben még az internet is tele van a fürdőruhás sztárok fotóival. No nem baj, Rosiet speciál mi nők is ugyanolyan szívesen nézegetjük, mint a férfiak.

Póló helyett bikinifölső

Ha sztárok azt mondják, hogy ezt így kell, akkor ezt így kell. Oké, nem kell mindent készpénznek venni, de azért egy megtekintést megérdemel.

Trump némi tématévesztésben van. Vagy mégsem?

Érdekes elképzelés, miszerint Melania Trump olyan, mint Jackie O, de nem teljesen alaptalan.

Újabb sztárpár szakított

A szürke ötven árnyalata című film sztárja és pasija külön utakon folytatják.

Palvin Barbi pasija egy dzsigoló

Legalábbis a legutóbb feltöltött fotók alapján.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem