Mi kell a cukrász élethez?

Mi kell a cukrász élethez?
Facebook
Twitter
Pinterest

A cukrászok élete korántsem játék és mese, mivel ez már nemcsak egy szakma, hanem egy igazi művészet. A különböző finomságokat forgalmazó éttermek és cukrászdák ugyanis az íz mellett a mutatós megjelenésre is nagy hangsúlyt fektetnek. A következő sorokban a remekművek elkészítéséhez alkalmazott eszközökről, kiegészítőkről és azok tulajdonságairól olvashatsz.

Milyen a jó cukrász eszköz?

Ez egy fontos kérdés, mivel egyáltalán nem mindegy, hogy milyen eszközöket alkalmazunk a különböző édességek elkészítéséhez. Az elkészült sütemény, torta vagy bármilyen más sós, édes nyalánkság csak jó minőségű eszközök segítségével születhet meg. Természetesen különböző típusú, méretű és kialakítású darabok vásárolhatóak a finomság jellegéhez illően.

Eszközről-eszközre

Nézzük a legjelentősebb felszereléseket, amelyek magas színvonallal és professzionális kialakítással rendelkeznek. Bemutatásukkal segítséget kaphatsz, hogy sokkal könnyebben ki tudd választani a hozzád és a munkádhoz legjobban illő darabot.

Nincs cukrászat habverő és habzsák nélkül! Esetükben a méret választható, mivel kapható kisebb és nagyobb formában is. A habverő erős anyagból készült, a habzsák pedig mosható.

A tortakenő és -vágó kések esetében már jobban elvárt a minőség figyelembe vétele. A torta könnyed felvágását ugyanis a megfelelően éles kések biztosítják. A nyél anyaga igazából fajtánként eltérhet, de mindegyikük rozsdamentes acélból készült, garantálva ezzel a hosszú élettartamot. A késekre ma már márkánként is rákereshetsz, az Icel kenőkés például egy kiemelt típusnak minősül.

További kiegészítők

Egy cukrásznak a megjelenésében is tükröznie kell művészetét. Szóval semmiképpen nem szabad megfeledkezni a sapkáról, a köpenyről, a kesztyűről vagy a kitűzőről, amelyek a profi vendéglátás hírnökei. Az eszközök mellett tehát a küllemnek is illeszkednie kell a tevékenységhez. Gondolj csak bele, nagyon nem mindegy, hogy milyen ruhában vagy cipőben szolgálod majd fel az elkészített alkotásodat. Te milyen hatást szeretnél elérni?

Ha bármilyen kérdésed van, nyugodtan keress fel egy szakruházattal és kiegészítőkkel foglalkozó üzletet, ahol bizonyára készséggel válaszolnak majd mindegyikre.

Legyen szó munkáról vagy hobbiról, a cukrászat egy “életérzés”, amelyet alkotásaid töltenek meg élettel. Támogasd munkádat megfelelő eszközökkel!

Ha hiányzik még valami a szettedből, akkor a Chefs.hu praktikus cukrász kellékeivel te is kibővítheted felszereléseid körét!

Tovább olvasok
Kép
Sztárok

Uma Thurmanre a legváratlanabb pillanatban talált rá a szerelem

Vigyázat, romantikus tartalom következik!

Kép
Szépség

8+1 mindennap elkövetett hiba, amivel árthatsz bőröd szépségének

Itt az idő! Szembesülj a bőröd egészsége ellen elkövetett hétköznapi bűneiddel, amelyekkel súlyos bőrbetegségeket okozhatsz magadnak.

Kép
Sztárok

A 40 éves Kim Kardashian megmutatta bikinis testét - filterek nélkül?!

Kim Kardashian átlépve a negyedik x-et jobb nő, mint korábban bármikor. Éljenek a magabiztos negyvenes nők!

Kép
Sztárok

Amerikai elnökválasztás: Ireland Baldwin a melleit is bedobta a kampányba

Ireland Baldwin dekoltázsa megbuktathatja Donald Trumpot.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem