Klasszikus sütemények az ünnepi asztalon

Klasszikus sütemények az ünnepi asztalon
Forrás: Szendeff Lőrinc
2018. november 29.
Szerző: Promóció

Igazán örömteli, közös emlékeket teremteni sokszor épp olyan nehéz, mint elkészíteni egy klasszikus, közkedvelt süteményt. A hozzávalók ismertek, az összeállítás módja is, ám valami mégsem lesz az igazi. Hiányzik az az anyai vagy nagymamai fortély és szeretet, amely megédesít sütit és emléket egyaránt. A karácsony tökéletes alkalom arra, hogy finom süteményeket és egyben édes emlékeket gyártsunk, ehhez nyújt segítséget Bernáth József séf legújabb szakácskönyve.

A gyerekkor ízeit, meghitt pillanatokat, ünnepi alkalmakat idéz az az 54 klasszikus sós és édes sütemény receptje, amely az Édes emlékek anyukámtól című könyvben helyet kapott. A séf az elmúlt 30 év emlékeit idézi fel, miközben olyan hasznos praktikákat és tanácsokat is megoszt, amelyek garantálják a sikerélményt a konyhában.

Kép
forrás: Szendeff Lőrinc

Klasszikusok kulisszatitkokkal

Mitől ropogós a csöröge-, és mitől puha a forgácsfánk? Milyen a tökéletes vaníliakrém? Kell-e sütőpor a piskótatekercsbe? Melyik volt a séf első desszertje, amely felkerült egykori munkahelye, egy lyoni étterem ebédmenüjére? Csak néhány kérdés, amelyre választ kaphatunk az Édes emlékek anyukámtól című könyvből.

Sokszor a legegyszerűbbnek és leghétköznapibbnak tűnő sütemények elkészítése okozza a legnagyobb fejtörést, Bernáth József azonban olyan megbízható recepteket ad közre, amelyekkel tökéletesen sikerül a zserbó, a darázsfészek, a non plus ultra, a krumplis pogácsa vagy a sajtos roló. Ám érdemes vigyázni – figyelmeztet a séf –, mert ha valaki hozzászokik a jóhoz, vendégségben kisebb lelkesedéssel fogyasztja majd a kevésbé jól sikerült süteményeket…

Kép
forrás: Szendeff Lőrinc

Édes emlékek karácsonyra

Az Édes emlékek anyukámtól a nagy családi ebédekre, vasárnapi vagy ünnepi étkezésekre segít feltenni a koronát klasszikus receptjeivel. Piskótaalapú desszertek, linzerek, kelt tészták, rétegzett és cukrászsütemények – bármit is választunk közülük, nemcsak az idei karácsony emlékeit tehetjük édesebbé, hanem az elkövetkező esztendőkéit is.

Fotók: BOOOK Kiadó, Szendeff Lőrinc

A könyv megvásárolható: www.boook.hu

Ára: 5.490 Ft

Tovább olvasok
Rikító pinkben mutatkozott Rihanna

Az énekesnő nagyon dögös volt!

Megérkezett Nanushka legújabb kollekciója

A Pre-Fall 2019 a könnyed nőiességről szól.

Pontosan ezt az árnyalatot viselte Marilyn Monroe

Attól még, hogy nyár van, simán hordhatsz piros rúzst. Sőt! Ha ki szeretnél tűnni a pink és korall színeket viselők közül, Marilyn kedvenc árnyalata a legjobb választás.

Ezeket a tanácsokat fogadd meg, ha utazni készülsz!

A nyaralás során mindenki nyugodtságra vágyik, ezért jobb, ha bebiztosítjuk magunkat.

Cara Delevingne ragyog a boldogságtól

Egy év masszív és boldog párkapcsolatban már kisimulhat az ember lánya.

Meghan Markleben és Victoria Beckhamben valami közös

Akkor most azt is el lehet dönteni, hogy a divatikon és divattervező, vagy a hercegné a csinibb.

A színpadon csattant a csók - Lady Gaga rajongói eléggé meglepődtek

Az énekesnő saját zenésztársát ajándékozta meg a csókkal.

Legjobb tippek leégésre!

Azoknak, akik nem fogadták meg tanácsainkat arról, hogy védjék bőrüket a nagy hőségben.

Monica Bellucci 14 éves lánya átlátszó fűzőben

Ez oké? Vagy a ha a szülők szuperhíresek, akkor a hagyományos szábályok azonnal felrúghatók?

Hihetetlen, de felöltözve is szexi!

Emily Ratajkoswki legújabb filmjét promózza, mindehhez pedig muszáj volt felöltöznie.

Ha lehetne, odaítélnénk a legszexibb frizura díját

Emily Ratajkowskiról nehéz elképzelni, hogy rosszul nézzen ki, legújabb hajkoronája ismét betalált.

Hercegnőnek hercegnői ruha? Na de nem mindennapra!

Nem mindig lehet hercegnős ruhát hordani, még akkor sem, ha a brit királyi család tagja vagy.

A tökéletes fürdőruha a tökéletes nőn

Ebben a hőségben még az internet is tele van a fürdőruhás sztárok fotóival. No nem baj, Rosiet speciál mi nők is ugyanolyan szívesen nézegetjük, mint a férfiak.

Póló helyett bikinifölső

Ha sztárok azt mondják, hogy ezt így kell, akkor ezt így kell. Oké, nem kell mindent készpénznek venni, de azért egy megtekintést megérdemel.

Trump némi tématévesztésben van. Vagy mégsem?

Érdekes elképzelés, miszerint Melania Trump olyan, mint Jackie O, de nem teljesen alaptalan.

Újabb sztárpár szakított

A szürke ötven árnyalata című film sztárja és pasija külön utakon folytatják.

Palvin Barbi pasija egy dzsigoló

Legalábbis a legutóbb feltöltött fotók alapján.

Így tűnhetsz vékonyabbnak a bikinidben!

A fürdőruhavásárlás néhány nőnek maga a rémálom. Ha te is a néhány ilyen hölgy közé tartozol, akkor engedd meg, hogy most azonnal segítsünk.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem