Hidegen sajtolt olaj - milliószor hallottad már, de tudod mit jelent?

Hidegen sajtolt olaj - milliószor hallottad már, de tudod mit jelent?
Forrás: Pexels.com
2018. szeptember 20.
Szerző: Móni

Még ha nincs is pontos fogalmad arról, hogy mit jelent ez a kifejezés, valószínűleg elismerően bólogatva olvasod bármilyen flakonon, nyugtázva, hogy valami egészséges, pozitív dologról van szó. És nem is tévedsz!

A cikk támogatója a Nature Box

Sok-sok élelmiszer és szépségápolási termék összetevői közt találhatsz növényi olajat, ami mielőtt belekerülne az általad választott krémbe, samponba, testápolóba vagy bármi egyébbe, hosszú előállítási procedúrán megy keresztül.

A különböző növényekből, gyümölcsökből vagy magvakból készült olajakat sajtolással állítják elő, ennek az eljárásnak pedig több variációja is létezik.

Hideg vs. meleg sajtolás

gif

Az olaj előállítási folyamata röviden úgy zajlik, hogy az alapanyagot megtisztítják, aprítják és préselik. Mint tudjuk azonban az ördög a részletekben rejlik, esetünkben pedig egész pontosan abban, hogy préselés előtt felmelegítik-e az összetevőket vagy nem.

Melegítéssel a magok puhábbak lesznek, ezáltal pedig jelentősen nagyobb mennyiségű olajat nyerhetünk ki, de ez a minőség kárára mehet.

Hőkezelés során értékes anyagok sérülhetnek és veszhetnek ki a nyersanyagból, amivel silányabb színvonalú készítményt kapunk végeredményként. A melegítés közben károsodnak, illetve lebomlanak az olyan telítetlen zsírsavak mint az Omega-3 vagy a zsírban oldódó vitaminok mint az E-vitamin, a hőérzékeny vegyületek pedig felbomlanak.

gif

Ezzel szemben hideg sajtoláskor a hőfok nem haladhatja meg a 40°C-ot, így az olaj megőrzi a vitaminokat, antioxidáns vegyületeket. Ezek a jótékony összetevők egész szervezetünknek és bőrünknek tápanyagként szolgálnak.

A hidegen sajtolt olajok plusz pozitívuma, hogy megőrzik az eredeti színüket és illatukat, így használatuk során egyszerre több érzékszerved is élvezheti a természetes kényeztetést.

Bár különleges prés géppel otthon is előállíthatsz hidegen sajtolt olajokat, szerencsére már egyre több szépségipari márka odafigyel, hogy hőkezelés mentesen alkossa meg a termékeit.

Kép

A Nature Box például ötféle alapanyag (avokádó, barack, mandula, kókusz, makadámdió) hidegen sajtolt olajának jótékony hatását használja fel, hogy minden hajjal kapcsolatos problémára hatékony megoldást nyújtson.

A vegán, szilikonmentes, parabénmentes és mesterséges színezékektől mentes formula részben újrahasznosított csomagolásban foglal helyet, és igyekszik csökkenteni az ökológiai lábnyomot.

Tovább olvasok
Jessica Alba káprázatos fehér szettjét megkönnyezed

Ő a nő, akire nem lehet irigynek lenni. Akit nem lehet utálni. Akire megéri felnézni, és akinek a stílusát kötelező másolni.

Így szól Beyonce hangja az új Oroszlánkirályban

A Disney újabb részletet mutatott be a hamarosan mozikba kerülő filmből.

Na kivel randizik az énekesnő, na kivel???

Alig három hete szakított exével, máris új szerelem a láthatáron. Nekünk kicsit fura a páros, de hiába... nyáron a hangulat is forróbb!

Na ma melyik a legszexibb fürdőruhás Kardashian?

Annyit elárulunk, hogy szuper khaki színű egyrészesben mutogatta bomba alakját...

Ashley Graham cicanaciban egészségtudatoskodik

A legnépszerűbb plus-size modell edzett egy jót, aztán posztolt egyet-kettőt örömében.

Feszes ruhákat is hordanál? Íme egy profi modelldiéta

Ha komolyan szeretnéd tudni, hogyan diétázik a világ egyik legszebb nője, akkor itt a remek alkalom!

A 37 éves szupermodellnek már 17 éves a fia

A 37 éves orosz modellnek 5 csodaszép gyereke van, a legidősebb fiú már 17 éves, de a kamasz lánya is csodaszép, a kicsik pedig tündériek.

Te is imádni fogod: egyszínű maxiruhák neked

A kifutók sztárjai voltak ezek az csodálatos színekben pompázó nyári ruhák. Egyszerűek és nagyszerűek! Mi is imádjuk őket!

11 dolog, amit inkább ne csinálj a repülőn

Többségük íratlan szabály, mégis mindig van valaki, aki magasról tesz rájuk. Ilyen például a haj átlógatása, meg a lábfeltevés is...

Nicole Scherzinger Capri-n nyaral

Nicole Scherzinger a legtutibb negyvenes nő, aki csak a Földön él és jelenleg Capri-n el is csíphető.

Így edz és diétázik egy érett nő

Ha valaki, hát Nicole Scherzinger jó formában van és most van olyan kedves, hogy elmondja azt is, hogy mitől.

Tyra Banks a Sports Illustrated címlapján- mondjunk még valamit?

Bár idén, 45 évesen újra a címlapra került, a csodás képeknek sokkal masztosabb a mondandújuk, mint ahogy az elsőre feltűnik.

Alessandra Ambrosio hasa olyan izmos, hogy reszelni lehetne rajta

Ezt a típusú hasat meg minek rejtené ruha alá? Írány Santorini, ahol alap a bikinis megjelenés.

Fogyás, vagy kirúgás? Ultimátumot kapott a Trónok harca sztárja

Emilia Clarke-nak kemény feltételeknek kellett eleget tenni.

JLO évtizedek alatt egy valamiben nem változott

Hát persze, hogy még mindig ugyanolyan dögös, mint pár éve.

Egyenesen felperzsel a legújabb slágergyanús dal

Shawn Mendes és Camila Cabello közös dala és a videoklipp biztosan felkorbácsolja a kedélyeket, méghozzá pozitív értelemben.

10 tipp a zökkenőmentes otthoni hajfestéshez

Nincs kapacitásod időpontot foglalni, nem fér bele a keretedbe, vagy csak simán nem szeretsz szalonban hajat festetni? Ezekkel a tippekkel az otthoni folyamatot is olajozottabbá teheted.

Már hivatalos! Robert Pattinson lesz az új Batman

Már hetek óta tartanak a találgatások vajon ki fog újra a denevérember ruhájába bújni. Most már vége a spekulációknak.

A világ legtöbbet mutogatott fürdőruhái

Az átlag nő minden nyáron megveszi a tuti fürdőruhát és megfogadja, hogy ezzel most pár évig beéri. Aztén következő szezonban megint kísértésbe esik... Ám léteznek ikonikus darabok, amik mindannyiunk agyába beégtek. Örökzöldek következnek, amiket sztárok viseltek.

Szingli, szexi, színész, és még a hangja is brutál jó

Nem gyakran ereszti ki hangját, de amikor megteszi, nagyot üt!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem