Hidegen sajtolt olaj - milliószor hallottad már, de tudod mit jelent?

Hidegen sajtolt olaj - milliószor hallottad már, de tudod mit jelent?
Forrás: Pexels.com
2018. szeptember 20.
Szerző: Móni

#gif

Még ha nincs is pontos fogalmad arról, hogy mit jelent ez a kifejezés, valószínűleg elismerően bólogatva olvasod bármilyen flakonon, nyugtázva, hogy valami egészséges, pozitív dologról van szó. És nem is tévedsz!

A cikk támogatója a Nature Box

Sok-sok élelmiszer és szépségápolási termék összetevői közt találhatsz növényi olajat, ami mielőtt belekerülne az általad választott krémbe, samponba, testápolóba vagy bármi egyébbe, hosszú előállítási procedúrán megy keresztül.

A különböző növényekből, gyümölcsökből vagy magvakból készült olajakat sajtolással állítják elő, ennek az eljárásnak pedig több variációja is létezik.

Hideg vs. meleg sajtolás

gif

Az olaj előállítási folyamata röviden úgy zajlik, hogy az alapanyagot megtisztítják, aprítják és préselik. Mint tudjuk azonban az ördög a részletekben rejlik, esetünkben pedig egész pontosan abban, hogy préselés előtt felmelegítik-e az összetevőket vagy nem.

Melegítéssel a magok puhábbak lesznek, ezáltal pedig jelentősen nagyobb mennyiségű olajat nyerhetünk ki, de ez a minőség kárára mehet.

Hőkezelés során értékes anyagok sérülhetnek és veszhetnek ki a nyersanyagból, amivel silányabb színvonalú készítményt kapunk végeredményként. A melegítés közben károsodnak, illetve lebomlanak az olyan telítetlen zsírsavak mint az Omega-3 vagy a zsírban oldódó vitaminok mint az E-vitamin, a hőérzékeny vegyületek pedig felbomlanak.

gif

Ezzel szemben hideg sajtoláskor a hőfok nem haladhatja meg a 40°C-ot, így az olaj megőrzi a vitaminokat, antioxidáns vegyületeket. Ezek a jótékony összetevők egész szervezetünknek és bőrünknek tápanyagként szolgálnak.

A hidegen sajtolt olajok plusz pozitívuma, hogy megőrzik az eredeti színüket és illatukat, így használatuk során egyszerre több érzékszerved is élvezheti a természetes kényeztetést.

Bár különleges prés géppel otthon is előállíthatsz hidegen sajtolt olajokat, szerencsére már egyre több szépségipari márka odafigyel, hogy hőkezelés mentesen alkossa meg a termékeit.

Kép

A Nature Box például ötféle alapanyag (avokádó, barack, mandula, kókusz, makadámdió) hidegen sajtolt olajának jótékony hatását használja fel, hogy minden hajjal kapcsolatos problémára hatékony megoldást nyújtson.

A vegán, szilikonmentes, parabénmentes és mesterséges színezékektől mentes formula részben újrahasznosított csomagolásban foglal helyet, és igyekszik csökkenteni az ökológiai lábnyomot.

Tovább olvasok
Csak 3 órányira van a trópusi csodafarm, ahol 2 millió orchidea terem

A varázslatos Ocean Orchids farmon évente kétmillió cserép orchidea kel életre. Látnod kell!

Őrület! Kim Kardashian SMINK NÉLKÜL ment randizni!

Kim Kardashiant ritkán látni full makeup nélkül, meg is lepődsz, amikor meglátod az arcát!

Újra visszatér a képernyőre Meryl Streep

Könnyű, nyári komédiával próbálják meghódítani a Netflix uralmát.

TOP 10 ikonikus divatfotó és izgalmas történeteik

Világhírű fotósok voltak, akik elkötelezettségükkel és újító bátorságukal beírták magukat a fotótörténelembe.

A Victoria's Secret modellje megszerette kerekded idomait

Emily DiDonato 2009-ben lépett először a Victoria's Secret kifutójára, a gyönyörű modell mára, 28 éves korára nőiesebb, mint valaha.

Így néz ki egy igazi nő!

A világ leghíresebb plus size modellje nem fél megmutatni a testét, még akkor sem, ha várandós.

Gyászol az Oscar-díjas színésznő

Mintegy száz film alkotója volt: színészként, forgatókönyvíróként, rendezőként. Kétszer jelölték Oscar-díjra: 1970-ben a Szelíd motorosok forgatókönyvírójaként, illetve 1998-ban a legjobb férfi alakításért az Ulee aranya című filmben, ez utóbbiért Golden Globe-díjat kapott.

Elindult a 90-es évek ikonikus sorozatának új évada!

Itt tart most az a hat színész, aki szerepel a rebootban.

Milyen a jó nőgyógyász?

Soha ne hagyd, hogy a nőgyógyászati szűrővizsgálaton megalázzanak.

Le sem tagadhatná családtagjait! Brutális a hasonlóság

A Hatalmas kis hazugságok sorozat sztárja megmutatta bátyját, aki elképesztően hasonlít rá. Nem tudjuk eldönteni, lányával vagy bátyával lehetnének ikrek?

A 26 éves hercegnő nem készült fel az uralkodásra

Az ártatlan hercegnő nagybátyja kicsapongó szerelmi kalandozásainak köszönhetően lépett elő trónörökössé, majd királynővé.

51 évesen is bombázó a Baywatch szexszimbóluma

Mintha egy napot sem öregedett volna Donna D'Errico a kultsorozat óta.

Fotómanipuláció felsőfokon - te is áldozata lehetsz!

Válogatás a közösségi oldalak ikonikussá vált híresen hamisított fotóiból, amelyekről talán te sem tudtad, hogy nem valódiak.

Ezeket az outfiteket kedveli Britney Spears

Kedvenceit egy cuki videóban mutatta be. Ilyen az, amikor az ember a gardróbja mélyén kutakodni kezd.

CURTIZ – A magyar, aki felforgatta Hollywoodot

Ősszel a magyar mozikba érkezik a Casablanca legendás magyar rendezőjéről, Kertész Mihályról, azaz Michael Curtizről szóló, számos nemzetközi fesztiválon díjazott magyar életrajzi noir, a CURTIZ – A magyar, aki felforgatta Hollywoodot.

Leo gyönyörű barátnője ruhákat tervez

Camile Morrone 22 éves kora ellenére már Hollywoodban és divatszakmában is ismert arc, most pedig első kollekcióját is bemutatja.

Barbie forradalom

Inspiráló kollekcióval ünnepli az Apollo 11 holdra szállásának 50. évfordulóját a Barbie. Viszlát sztereotípiák!

Visszatér mindenki kedvence, a francia!

Évtizedek teltek el úgy, hogy mindenki ezt akarta, variálta és megrögzött rajongója lett. Az elmúlt pár évben mellőztük, mert jöttek újdonságok, de most visszatér.

Innen ered az énekesnő híres lófarka

Ha valakinek Ariana Grande nevét mondjuk, szinte egyből a hosszú copfba kötött barna hajzuhatag, cicásra sminkelt szem, és a csillogás jut eszébe.

Egyik kedvenc filmünk sorozatként tér vissza

Andie és Ben, Kate Hudson és Matthew McConaughey... Ők voltak 16 éve az egyik legviccesebb pár...

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem