Ha Gwyneth Paltrow-t nem bírod – attól még a 15 perces tésztáját imádni fogod

Ha Gwyneth Paltrow-t nem bírod – attól még a 15 perces tésztáját imádni fogod
Facebook
Twitter
Pinterest

Egy-két évvel ezelőtt, a csapból is Gwyneth carbonrájára folyt, miközben az akkor megjelent receptkönyve - csak úgy, mint sokszor ő maga is -, a támadások kereszttüzébe került. Ha a színésznőt nem is, az egyik receptjét mégis szerette az internet népe, amit többek között a popsugar, a delish is lehoztak. Én is sokszor elgondolkodtam azon, hogy ideje lenne végre kipróbálnom. A napokban épp carbonarára vágytam, hát megtettem!

Számtalan carbonara tészta receptet kipróbáltam már: volt, hogy a tojásos-sajtos masszát vízgőz fölött kevertem ki, hogy a szalonnát lecsepegtetve tettem a tésztához, hogy hozzáadtam a kisült szalonna zsírját vagy nem. Ugyan ezt az ételt sokan, sokféleképpen készítik, az alaprecept minden esetben ugyanaz, amihez szükség van a tojás, pancetta vagy bacon és pecorino vagy parmezán triumvirátusára és természetesen valamilyen tésztára – lehetőleg durumlisztből.

Mivel Gwyneth carbonarája szinte semmiben nem tér el az autentikus verziótól, mindössze egy különbséget véltem felfedezni: hogy nem spagettit, hanem bucattinit vagy makarónit ajánl a recepthez, nem is értem miért ment ekkorát a világhálón.

Kép
forrás: Nóri

Vajon pont amiatt, hogy egyszerűen elkészíthető és igen közkedvelt étel, amit nem spilázott túl, mondjuk valami vegán, vagy öko-bio humbuggal?

Olvasd el ezt is!

A választ sajnos nem tudom, de azt igen, hogy ha elkészíted ezt az ételt, egyrészt megnyalod mind a tíz ujjadat, másrészt kicsit szimpatikusabb lesz számodra a szőkeség.

Nemrég a Delish, Gwyneth Paltrow és Giada De Laurentiis carbonarareceptjét versenyeztette, majd kóstoltatta meg pár tesztalannyal. A videót itt megnézheted! Tudod, kié nyert? Annyit elárulhatok, hogy lesz még egy indok, hogy te is kipróbáld ezt a változatot.

Ha te is szívesen letesztelnéd, a receptet megtalálod a galériában!

Galéria / 5 kép

Gwyneth Paltrow carbonara receptje lépésről lépésre

Megnézem a galériát
Tovább olvasok
Szépség

Rémséges manikűrök

Jön a Halloween, de még van időd inspirálódni egy extra manikűrhöz. Van jó pár ötletünk borzongató lakkozásokhoz és kedves őszi manikhoz is.

Shopping

Így találd meg a tökéletes szabású nadrágot, bármilyen testalkatra

Megtalálni a testalkatunkhoz tökéletesen passzoló nadrágot, szinte ugyan olyan nehéz, mint megtalálni a nagy Ő-t.

Sztárok

A törpenövésű divatbloggernél nincs befolyásosabb

Korunk egyik legnépszerűbb bloggere és aktivistája achondroplasiás, azaz törpenövésű, aki igyekszik mindent önállóan megoldani, de a tervezett környezet sokszor megnehezíti a dolgát: legyen szó cipővásárlásról vagy utazásról.

Szépség

Ősz, mégis szexi és nőies frizurák - Te bevállalnád?

Alig múltál harminc és őszülsz. Na és? Viseld büszkén a természet adta, ezüstös tincseidet!

Sztárok

Találgass velünk! Felismered melyik sztár gyerekkori képét mutatjuk?

Wow, hogy milyen gyerekek voltak ezek a hollywoodi sztárok?!

Sztárok

Jlo meztelen teste sosem volt ennyire elképesztő

Az 50 éves színésznő lehet nem is ennyi idős, mert lehengerlő külsejével durván meghazudtolja a korát.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem