1
/
5
forrás: Larissa Veronesi/Getty Images
Tavaszi krémleves medvehagymával
Hozzávalók 4 adaghoz
30 dkg zöldborsó, 10 dkg spenót, 20 dkg cukkini, 20 dkg brokkoli, 3 dl zsírszegény joghurt, 1 gerezd fokhagyma, negyed citrom leve, bors, 2 ek. extra szűz olívaolaj, medvehagyma ízlés szerint
1. A megtisztított, rózsákra szedett brokkolit, felszeletelt cukkinit, a borsót és a spenótot fazékba tesszük és felöntjük 1 l vízzel.
2. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és puhára főzzük a zöldségeket.
3. Adjuk hozzá a medvehagymát, a joghurtot, a friss citromlevet és botmixerrel dolgozzuk simára
Extra tipp: Ha tartalmasabb levesre vágyunk, készítsünk hozzá garnélarákot.
Hozzávalók 4 adaghoz
30 dkg zöldborsó, 10 dkg spenót, 20 dkg cukkini, 20 dkg brokkoli, 3 dl zsírszegény joghurt, 1 gerezd fokhagyma, negyed citrom leve, bors, 2 ek. extra szűz olívaolaj, medvehagyma ízlés szerint
1. A megtisztított, rózsákra szedett brokkolit, felszeletelt cukkinit, a borsót és a spenótot fazékba tesszük és felöntjük 1 l vízzel.
2. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és puhára főzzük a zöldségeket.
3. Adjuk hozzá a medvehagymát, a joghurtot, a friss citromlevet és botmixerrel dolgozzuk simára
Extra tipp: Ha tartalmasabb levesre vágyunk, készítsünk hozzá garnélarákot.
5 könnyű tavaszi recept arra az esetre, ha már unod az elviteles menüt
Mai válogatásunkban könnyű és fenntartható receptek közül merítünk, ugyanis nemcsak a saját immunrendszerünk egészséges egyensúlyát, hanem a bolygónkét is támogatni kell, hogy elinduljon egy pozitív változás.8 egyszerű, de nagyszerű asztali dekorötlet, ha mindjárt itt a vendégsereg: úgy fog tűnni, mintha egész nap készültél volna!
Veled is előfordult már az a szitu, amikor megbeszéltétek a barátokkal, hogy valamikor átugranak, de egy ideig nem lett lekonkretizálva, hogy az a bizonyos találkozó mikor is fog megtörténni? Majd egyszer csak azon kaptad magad, hogy estére bejelentkeztek a haverok, neked pedig szalad a lakás és nincsen semmi a közelben, amivel kidekorálhatnád az otthonod.