7 tény, ami bizonyítja, hogy a mediterrán diéta a legjobb dolog, amit csak tehetsz a táplálkozásoddal

Ha létezik a földön egészséges diéta, melybe szakértők szerint is érdemes belevágnunk, az a mediterrán diéta. Széles körben ismert egészségügyi előnyökkel rendelkezik, sőt, az U.S. News & World Report amerikai médiavállalat ezt a diétát sorolja már évek óta az első helyre a világ legegészségesebb trendjei közül. A mediterrán étrend sokkal inkább egy egészséges étrend és életmód, mintsem megszorításokkal teletűzdelt kalóriaszegény fogyókúrás módszer. Leginkább a friss zöldségekre és gyümölcsökre helyezi a hangsúlyt, kiegészítve mindezt egészséges gyulladáscsökkentő zsírokkal, rostban gazdag hüvelyesekkel és diófélékkel, illetve sovány fehérjékkel. A mediterrán diéta mérsékelt mennyiségben preferál tejtermékeket. Húsok közül a baromfira helyezi a fő fókuszt, elvetve a vörös húsokat, és előnyben részesíti az egészséges, Omega-3 zsírsavakban bővelkedő halakat. A nevét onnan kapta, hogy az előbb felsorolt alapelvei tökéletesen illeszkednek a mediterrán országok, például Spanyolország és Görögország étkezési szokásaihoz és alapanyagaihoz.

A diéta követői kerülik a cukros ételeket, a finomított szénhidrátot és az egészségtelen zsírokat tartalmazó feldolgozott élelmiszereket, só helyett pedig finom fűszerekre koncentrálnak. Ez a minta az ízek és az ételek élvezeti értékére helyezi a hangsúlyt, és a mértékletességet tartja szem előtt. A szakértők szerint, ha a fogyás a fő cél, akkor érdemes a kalóriát számolni. A mediterrán étrend számos egészségügyi előnnyel jár, de az életmód követői nem fogalmaznak meg semmilyen mennyiségi elvet a kalóriákra vonatkozóan, ezért mindig érdemes tisztában lenni vele, hogy naponta hány kalóriára van szüksége a szervezetünknek. Ha fogyókúráznánk, érjünk el kalóriadeficitet. Élvezzük az ízeket, minden falatot alaposan rágjunk meg, használjunk kisebb tányért az adagok mérésének alapjául, és mindenképpen kerüljük a nassolást.

Galériánkból megtudhatod, milyen előnyei vannak a mediterrán diétának!