A 10 legjobb fehérjetartalmú élelmiszer, ha nem vagy a fehérjeporok híve - helyettesítsd ezekkel!
A növényi étrend és az ehhez kapcsolódó termékek térhódítása 2024-ben vitathatatlan. A trend folyamatosan terjed, és nagyon sok celeb, híresség és influenszer osztja meg életmódbeli tanácsait, melyek nem csupán az étkezésre, hanem a szépségiparra is kiterjednek. Egyre többen csökkentik az egészségtelen termékek bevitelét, és a növényi rostokban, illetve fehérjében gazdag alternatívákat próbálják beépíteni mindennapjaikba.
Hazánkban is egyre csak nő a fehérjét és az abban való gazdag étrendet követők száma, illetve az egyes táplálékkiegészítőket forgalmazó brandek is folyamatosan újítanak kínálatukon. Az egészségtelen ételeket háttérbe szorítva, az amerikai fehérjét forgalmazó cégeknek köszönhetően 2019-ben az USA-ban a lakosság több, mint 5 milliárd dollárt költött növényi alapú élelmiszerekre, ami 29%-kal több volt, mint két évvel a felmérés előtt, 2017-ben.
De miért olyan nagyon fontos a fehérje a szervezetünknek?
Nos azért, mert rendkívül jelentős szerepet játszik egészségünk szempontjából, hiszen alapvető tápanyaga az izmainknak, kötőszöveteinknek, illetve csontjaink, hajunk és immunrendszerünk szempontjából is elengedhetetlen. Arról nem is beszélve, hogy pozitív irányban befolyásolja a hormonrendszerünket és szabályozza a folyadékháztartást. Nem kell azonban a fehérjét és növényi eredetű kiegészítőket mindig kellemetlen ízű porok formájában pluszban bevinni a szervezetünkbe, hiszen számos szuper, teljes értékű alapanyag közül válogathatunk, ha egy laktató reggelire vagy egy edzés utáni turmixra lenne szükségünk.