Látnivalók Horvátországban: 10 élmény, íz és kaland, amit nem érdemes kihagynod
Horvátország mindig is csábító célpont volt a magyarok számára, ám nemcsak a strandolás miatt érdemes ellátogatni ide, hiszen szomszédjaink gazdag történelme, változatos tájai és ízletes konyhája is megannyi felfedeznivalót tartogat.
Pontosan ezért összeállítottunk most egy olyan kihagyhatatlan tippekkel gazdagított ajánlót, ami segíthet abban, hogy célzottan találd meg a saját érdeklődési körödhöz legközelebb álló kalandokat és élményeket. Annyira próbáltuk a lehető legszínesebben csokorba gyűjteni az emlékekre igencsak méltó kikapcsolódási lehetőségeket, hogy nemcsak a kirándulás vagy éppen a történelmi kincsek rajongóinak felfedező hangulatát tartottuk szem előtt, hanem a gasztronómia szerelmeseinek is megpróbáltunk egy olyan különleges ízválogatást hozni, ami segíthet majd bármikor eligazodni egy-egy horvátországi út során. Felkészültél? Akkor mutatjuk is!
Következzen 10 élmény, íz és kaland, amit semmiképp ne hagyj ki, ha Horvátországban jársz!
1. Zagorje
A Zágrábtól északnyugatra fekvő tájvidéke középkori kastélyokban, termálfürdőkben, gyümölcsösökben és borászatokban gazdag. Ha erre jársz mindenképpen látogasd meg a Kumrovecben található Staro selót (Ófalu), ami Horvátország legnagyobb szabadtéri néprajzi múzeuma. Illetve ne hagyd ki a Trakošćan kastélyt sem, ami egy festői tó partján fekszik, a kirándulás után pedig jöhet egy kellemes fürdőzés a Tuheljske Toplice termálfürdőben.
2. Plitvicei-tavak Nemzeti Park
Az 1979 óta az UNESCO Világörökség részét képező, 16 különböző méretű lépcsőzetesen elhelyezkedő, kristálytiszta tóval, illetve vízesésekben és zuhatagban gazdagít terület nemcsak a nyári hónapokban nyújt felejthetetlen élményt, hanem az év más szakaszában is, így megéri elutazni Európa egyik legszebb természeti látványosságához.
3. Slunj és Rastoke
A Plitvicei-tavaktól mindössze 30 kilométerre északra található Slunj városa, melynek településrésze Rastoke. A Slunjčica folyó itt ömlik bele a Plitvicei-tavakból induló Korana folyóba minden túlzás nélkül egyedülálló látványt nyújtva, hiszen egykoron megannyi vízimalmot építettek ide és bár ma már nem működnek, ettől függetlenül az élmény még így is varázslatos.
4. Buzara
A horvát gasztronómia kincse ez a fogás, amit a tengeri ételek szerelmesei imádni fognak! A hagyományos módszer szerint a halat egy fokhagymával, borral és paradicsommal átitatott zamatos szószban főzik meg, amit gyakran különféle kagyló- és rákfélékkel egészítenek ki. Helyenként változik az, hogy milyen körettel szolgálják fel, így a tészta pont annyira ideális kiegészítője, mint a polenta vagy az egyszerű friss ropogós házi kenyér.
5. Motovun
A zöld tájjal és a Mirna folyóval körülölelt dombra épült kis középkori város egy mesebeli hely. Már önmagában is festői látványt nyújt, ám ha ott jársz érdemes megnézned még a Szent István templom melynek barokk homlokzatát az olasz építész, Andrea Palladio tervezte. Illetve kár lenne kihagyni a XIII. században épült 27 méter magas Harangtornyot, a Városi palotát és a hozzá tartozó városkaput, a Josef Ressel teret és az erődön kívül, a XVIII-XIX. század folyamán épült városrészt a Gradiziolt.
6. Soparnik
Ha vegetáriánus vagy, akkor mindenképpen ki kell próbálnod ezt az autentikus horvát ételt. Soparnik különleges helyet foglal el a dalmáciai régió helyi lakosainak szívében. Ez az ízletes, aranysárgára és ropogósra sült finomság vékony tésztarétegekből áll, amit a mángold, a hagyma, a fokhagyma és pár csepp olívaolaj keveréke tesz gasztronómiai csodává. A soparnik a horvátországi kulináris örökség szimbóluma, és gyakran fogyasztják ünnepi alkalmakkor és családi összejöveteleken.
7. Zágráb
Horvátország fővárosa mindenképpen megér egy utazást, hiszen nemcsak óvárosa szép, de számos magyar történelmi érdekeltséggel is rendelkezik. A gyönyörű parkok, a kulináris élvezetek mellett csak, hogy pár dolgot említsünk érdemes kipróbálni a maga 66 méteres pályahosszával Európa legrövidebb siklója címet viselő zágrábi siklót. Továbbá élmény megnézni a II. világháború idején épült Grič alagútat, ami hosszantában végigfut a várkerület alatt, miközben kis alagutak csatlakoznak be hozzá. Sokak szerint az adventi időszakban érdemes ellátogatni ide, a város karácsonyi fényekbe öltözik, a Zrinjevac park és a Fő tér pedig különösen varázslatos ebben az időszakban.
8. Varaždin
Számos útikalauz Horvátország barokk ékszerdobozaként hivatkozik a magyar határtól bő félóra autóútra található városra. A török háború idején Horvátország tényleges fővárosa volt, eme rangját pedig 1776-ban egy tűzvész során vesztette el, amikor a nagy része megsemmisült, ám ezután épült fel a ma is ismert barokk városközpont. A kézműves kultúra a mai napig is erősen megmaradt itt, így ha erre jársz akkor mindenképpen látogass el a orsolyiták temploma mögött térre, ahol a mesterek dolgoznak és ahol heti kétszer piac is működik. Emellett többek közt a Draskovics-, a Patačić-, a Sermage- és az Erdődy palota se essen ki a programterveid közül, valamint Varaždin vára és katedrálisa is megér egy kis sétát.
9. Fritule
Az édes ízek kedvelői sem szeretnénk kihagyni! Az egyik legnépszerűbb horvát gasztro élményként tisztelt fritule klasszikus receptjét megtartva, Dalmácia partjaitól az isztriai dombokig mindenki más és más csavarral teszi még különlegesebbé ezt a fánkot. Egyes változatokban található mazsola, de van aki rummal bolondítja meg. Egy biztos! Ha Horvátországban jársz akkor ezt a joghurtos, élesztő nélkül készült, lágy tésztájú édességet mindenképpen érdemes megkóstolni!
10. Učka Natúrpark
A '60-as évek Amerikájában született meg a land art, azaz a művészeti alkotások természetben történő megvalósulásának gondolata. Ezt vette át Boris Pecigoš művész és 2016 óta az Adriai-tenger északi partja mentén húzódió Učka Natúrpark ad otthont ennek a 6,5 kilométer hosszú kicsit sem hétköznapi élménynek. A túraútvonal során húsz műalkotást tekinthetünk meg, többek közt sziklára megálmodott festmények és egy kőből kirakott labirintus emeli az élmények szintjét. A könnyed kirándulást pedig nem feltétlen kell a vizuális élmény után abbahagyni, ugyanis az Učka-hegy kőtornyáról gyönyörű kilátás nyílik többek közt Rijekára és a Kvarner-szigetekre. Azonkívül vízesések, csodálatos kanyonok bújnak meg ebben a natúrparkban is, illetve az adrenalin szerelmesei a hegyikerékpározást és a siklóernyőzést is kipróbálhatják itt ha úgy hozza a kalandvágyuk.