A sztárok is esküsznek rá: ez a tea az idei év legegészségesebb itala

Ha valamilyen ételt, élelmiszert vagy alapanyagot elkezdenek az egyes hírességek reklámozni, arra mindig felkapja a világ a fejét. Sokszor azonban ezek a dolgok közös megegyezésen és szerződésen alapulnak, így rengeteg termék úgy kerül piacra, hogy a különböző hírességek csupán arcukat adják a kampányhoz. De mi a helyzet azokkal a valóban jó dolgokkal, amiért tényleg élnek-halnak még a celebek is? Mert hogy nem egy ilyen – egészségünkre áldásos hatást gyakorló superfoodról és finom élelmiszerről hallottunk már, amit sztárok tucatjai fogyasztanak nap, mint nap.

Például ilyen a kombucha is, melynek népszerűsége az elmúlt években egyre csak nőtt. Úgy tűnik, nemcsak mi, földi halandók, hanem már az A-listás sztárok is előszeretettel szürcsölgetik a kombuchából készült jótékony teát. Kourtney Kardashian egyenesen esküszik gyógyhatásaira, de Lady Gaga, Zoe Kravitz és Halle Berry is megszállottjává vált ennek a probiotikumokban gazdag fermentált italnak. Hogy a sort folytassuk, itt van még Gwyneth Paltrow is, aki egy nem régi interjújában elmondta, a kombucha nem egy újabb wellness-trend, hanem egyfajta életmód, és Jennifer Love Hewittról, Orlando Bloomról, Lindsay Lohanről, Reese Witherspoonról, sőt, még Madonnáról is kiderült, hogy rendszeresen issza ezt a különleges teát, és nem csupán egyszerűen fogyasztják, hanem egyenesen imádják.

Ha egy kicsit jobban a dolgok mélyére ásunk, rájöhetünk, hogy a különböző hírességek miért is rajonganak ezért a fermentált italért. A kombucha Ázsiából származik, és már évezredek óta fogyasztják antioxidáns hatásaiért és egészségünkre gyakorolt pozitív velejáróiért. Ez a fermentált ital, melynek alapját valamilyen tea – legtöbbször fekete tea – alkotja, élesztőgombákból, cukorból és baktériumokból áll, majd egy erjesztési folyamaton megy keresztül. A fermentáció során enyhén szénsavassá válik az ital, és az erjesztés végett tele lesz jótékony tejsavbaktériumokkal, melyek kiváló probiotikumok és támogatják a bélflóra egészségét.

Nézzük részletesebben, milyen pozitív hatásai vannak a kombuchának az egészségünkre!