Forrás: Pexels
Ezért olyan vékonyak a japán nők: íme a titkos 80%-os szabály, amivel koplalás és önsanyargatás nélkül is beindul a fogyás
Előfordult már veled is, hogy túletted magad egy étkezés során? Ha valaha is szembe találkoztál az adagok kontrollálásának problémájával, biztosan te is hallottál már azokról a hajmeresztő trendekről és diétákról, melyek a megszorításokra és a koplalásra hívják fel a figyelmet. Pedig szakértők szerint nem feltétlenül az a megoldás ilyen esetben, hogy drasztikus fogyókúrába kezdesz és megvonod magadtól az ételeket. Sokkal inkább az, hogy megváltoztatod az étkezési szokásaidat.
Egyre több orvos hívja fel a figyelmet a Japánból származó, évszázados hagyományokkal rendelkező 80%-os szabályra, amely egyszerű, mégis hatékony módszer lehet a testsúly kontrollálásában. Ez a szemlélet nemcsak az alacsonyabb BMI-vel hozható összefüggésbe, hanem a hosszú távon is egy fenntartható életmódot kínál, ahol a fogyás természetesen működik, ahol az ételek egészségesek, ahol egy tudatos életmód alakítható ki anélkül, hogy le kellene mondanunk kedvenc ételeinkről.
Mi az a 80%-os szabály?

A 80%-os szabály, amely Japánban a hara hachi bu néven ismert, egy egyszerű, mégis tudatos szemlélet: arra ösztönöz, hogy ne addig együnk, amíg teljesen tele nem érezzük magunkat, hanem álljunk meg akkor, amikor körülbelül 80%-ban vagyunk jóllakottak. A kulcs nem az, hogy túl együk magunkat, hanem hogy elégedetten álljunk fel az asztaltól. Ez azért is fontos, mert a szervezet nem azonnal jelzi a teltségérzetet: időbe telik, mire az elfogyasztott étel utoléri a test jelzéseit, és a gyomor elkezdi feldolgozni azt. Ha túl gyorsan eszünk, könnyen előfordulhat, hogy mire a testünk jelezné, hogy elég volt, addigra már jóval többet fogyasztottunk a szükségesnél. Éppen ezért érdemes tudatosan egy kicsit korábban megállni, nagyjából a 80%-os teltségérzetnél.
A 80%-os szabály nem a megvonásról szól: nem kell lemondanod bizonyos ételekről, sokkal inkább a tudatosságot helyezi előtérbe. Arra tanít, hogy figyelj a tested jelzéseire, és ismerd fel, mikor vagy valóban jóllakott. A túlevés ugyanis hosszú távon számos problémához vezethet. Az egyik leggyorsabb út például a testzsír növekedéséhez, hiszen a felesleges energiát a szervezet elraktározza.
A módszer egyik legnagyobb előnye, hogy természetes módon csökkenti a kalóriabevitelt, anélkül, hogy drasztikus fogyókúrákba kellene kezdened. Ha nem eszed túl magad, egyszerűen elkerülheted a felesleges plusz kalóriákat – miközben továbbra is élvezheted a kedvenc ízeidet.
Lassú és tudatos étkezés: a fogyás kulcsa
A szakértők szerint a 80%-os szabály azért működik ilyen jól, mert belsőleg ösztönöz tudatosságra, és segít abban, hogy időben megálljt tudj parancsolni magadnak. Amikor figyelsz az ízekre és az állagra, az étkezés nemcsak egészségesebb, hanem élvezetesebb is lesz. Nem véletlen, hogy akik ezt a szemléletet követik, gyakran számolnak be arról, hogy jobban kontrollálják az étkezési szokásaikat. Kutatások szerint a 80%-os telítettségig történő étkezés hosszú távon hozzájárulhat az alacsonyabb BMI-hez is, hiszen segít megelőzni a krónikus túlevést, vagyis azt az állapotot, amely a súlygyarapodás egyik fő oka. A 80%-os szabály tehát nem tiltásokra épül, hanem egy fenntartható, a szervezet működéséhez illeszkedő szokás kialakítására, amely hosszú távon is segíthet az egészséges testsúly megőrzésében.
A 80%-os szabály bevezetéséhez nincs szükség drasztikus életmódváltásra, már néhány apró, tudatos változtatás is látványos eredményt hozhat a mindennapokban:
– Lassíts: próbálj meg tudatosabban és lassabban enni, és alaposabban megrágni az ételt. Nem kell rohanni! A kapkodó étkezés a szervezetednek sem tesz jót. Ha lassítasz, a tested is időben jelezni tudja, mikor elég.
– Tarts szünetet: étkezés közben időnként állj meg egy pillanatra, és figyeld meg, mennyire vagy még éhes. Gyakori hiba, hogy automatikusan mindent megeszünk a tányérról, pedig lehet, hogy már jóllaktunk.
– Ne a teltségre törekedj: a cél nem a „tele vagyok” érzés, hanem az, hogy kellemesen jóllakottan állj fel az asztaltól.







