Szakértők szerint megelőzhető az életkorral járó betegségek, ha minden nap eszel ebből
A megfelelő tápértékű ételek mindennapos fogyasztására több okból is célszerű figyelni, egyrészt a szépségápolás miatt, másrészt pedig, ami talán még fontosabb, az egészség megőrzése érdekében. A tápanyagok és vitaminok legjobb természetes forrásai a zöldségek és a gyümölcsök, melyek között vannak olyanok, amik rendszeres fogyasztása bizonyos vitamintartalmuk, vagy az egészségre gyakorolt hatásuk miatt kiemelten fontos, sőt öregedéssel járó betegségek ellen is védekezhetünk velük. Az eper is ide tartozik, egyrészt amiatt, hogy segít egyensúlyban tartani az anyagcsere folyamatokat, támogatja az egészséges emésztést, és magas rosttartama hozzájárul a kiegyensúlyozott bélműködéshez is. Továbbá bizonyítottan jótékony hatása van a szív-, és érrendszerre, az idegrendszerre, beleértve az agyi működést is, de antioxidáns tartalma miatt is érdemes rendszeresen fogyasztani. Egyébként általánosságban elmondható, hogy a bogyós gyümölcsök a legjobb szuperélelmiszerek közé tartoznak. Tele vannak rosttal, antioxidánsokkal és megannyi jótékony tulajdonsággal, de az eper még így is kiemelkedik a társai közül.
Az eperrel számos betegséget lehet megelőzni
Továbbá van még egy erős érünk az eper rendszeres fogyasztása mellett, a szakértők kutatásai ugyanis bebizonyították, hogy az eper nagyon magas ORAC-értékkel (oxigéngyök elnyelő kapacitás - a szerk.) rendelkezik, ami a magas antioxidáns tartalmával együtt hozzájárul az öregedési folyamatok lassításához is. A benne lévő C-vitamin segít a szervezetnek semlegesíteni a káros szabad gyököket, amelyek hozzájárulnak az oxidatív stresszhez és a sejtkárosodáshoz.
Érdemes arról is szót ejteni, hogy az eper segíti megőrizni a bőr fiatalosságát és természetes szépségét is, mindemellett pedig alacsony a kalóriatartalma, így korlátozás nélkül, bármikor, bármilyen mennyiségben és formában fogyasztható. Szerencsére a hipermarketekben télen-nyáron kapható akár friss, akár fagyasztott formában (ugyanis utóbbinak is megvannak ezen előnyei), így nincs más hátra, mint írd fel a bevásárló listádra ezt a szuper gyümölcsöt!