A szakértők szerint ez a legjobb időpont a reggelizésre - ha nem tartod be, elhízáshoz vezethet!
Az egészséges életmód szakértői és képviselői azt már nagyon jól beleverték a fejünkbe, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, amit mindenkinek be kéne tartania. A közösségi média felületeink és a virtuális receptes könyvünk is biztosan tele van már ötletekkel, már csak két dolog hiányzik: a motiváció, hogy el is készítsük, illetve az információ, hogy pontosan hány órakor is kell elfogyasztani a nap első étkezését. Most ezekre válaszolt a szakértő!
Ekkor érdemes reggelizni
Sokan pedzegetik a kérdést, hogy mikor kell reggelizni, vannak akik azt mondják, hogy 7-8 óra között, mások szerint akkor, amikor jól esik. Rhian Stephenson táplálkozási szakértő és természetgyógyász szerint nem létezik pontos időpont, amikor muszáj enni, viszont érdemes egy hüvelykujj szabályt betartani: a vacsora és a reggeli között legalább 12 órának el kell telnie. Amennyiben azok közé tartozol, akik mindezek ellenére sem bírnak reggelizni, akkor tedd ezt: felkelés után igyál egy nagy pohár citromos vizet. Ezzel egyrészről hidratálsz, másrészről pedig ásványi anyagokat juttatsz a szervezetedbe. Viszont, ha rá tudod venni magad, vagy szeretsz is reggelizni, akkor pedig érdemes fehérjedús és telítetlen zsírsavas ételt fogyasztani: például a tojás, a hal és az avokádó kiváló választás lehet. A megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása a nap elején csökkenti az éjszakai éhséget. Arról nem is beszélve, hogy a fehérje aminosavakból áll, amelyekre a szervezetnek szüksége van az izmok, csontok és bőrsejtek építéséhez és helyreállításához.
Kövessük a ritmust, amit a testünk diktál
Mindannyiunknak van egy belső órája – a cirkadián ritmus – ami fenntartja a 24 órás ritmusunkat, például, hogy mikor alszunk vagy eszünk. Ezenkívül trilliószámú baktérium van az emésztőrendszerünkben – amit együttesen bél mikrobiomnak nevezünk –, ami szintén követi a cirkadián ritmusát. Tehát, amint a bőrsejtek és a test is pihenő üzemmódba kapcsol alvás közben, fontos, hogy elegendő időt hagyjunk az emésztőrendszerünknek is a pihenésre és a regenerálódásra. A bélrendszerünkben van egy öntisztuló mechanizmus, viszont, hogy ez megtörténhessen, szüksége van a testünknek legalább 12 órára, amíg nem eszünk. A lényeg: minél hosszabb időt tartunk két étkezés között, annál gyorsabban működik az anyagcsere, és a bélnek is sokkal egészségesebb.
A reggeli kihagyása hízáshoz vezethet
A szakértő szerint azért is kulcsfontosságú a reggeli, mert ha ezt kihagyjuk akkor egyrészről kiéheztetjük a szervezetet, ami két dolgot is eredményezhet: vagy nem jutunk elegendő kalóriamennyiséghez, aminek következtében lassul az anyagcsere, vagy ellenkező esetben annyira kiéheztetjük a szervezetünket, hogy kétszer annyi kalóriát fogyasztunk el ebédre vagy vacsorára, mint amennyi egészséges lenne.