
Ezeket ette Diana minden nap, hogy megőrizze karcsú alakját
A szakács elárulta, hogy Diana hercegné nagyon kényes volt vékony alakjára, és bár rajongott az egészséges ételekért, neki is voltak bűnös gyengéi, amiknek nehezen tudott ellenállni. A hercegné kerülte a szénhidrátokat és a vörös húst - kivételt csak akkor tett, ha vendégeket fogadott. Az anekdota szerint csupán egyszer készített Di kérésére sült bárányt, mikor Clint Eastwood látogatott el hozzá.

Egyébként a napi menü főtt burgonya, tojásfehérje, csirke és paprika volt. Darren akkor is követte Dianát, mikor házassága válással végződött, így mondhatjuk, hogy egészen közelről megismerte őt. Nem tartotta az ételek szerelmesének, és elmondása szerint megszállottan figyelt a kalóriabevitelre, sőt, finoman szólva is túlzásokba vitte:
De a hercegnének is megvoltak a maga gyengéi, egy friss, ropogós kenyér vagy egy krémpuding édes csábításának szomorúan mondott nemet. Ezzel szemben a gyerekeket nem tiltotta el a finomságoktól, sőt, gyakran eljátszotta, hogy ő is ugyanazt eszi, mint a kis Vilmos és Harry, majd még szigorúbbra vette a vacsorát.