Áfonyás, mandulás kuszkuszsaláta

Áfonyás, mandulás kuszkuszsaláta

Promóciók

Ha te is imádod a csillogást, akkor ezt látnod kell!

Promóciók

Amit Wildhorn képvisel, bekúszik az ember bőre alá

Életmód

A legboldogabb nők 6 közös tulajdonsága

Promóciók

Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi

Facebook
Twitter
Pinterest

Azoknak, akik nemcsak főzni meg enni szeretnek, de élvezik azt a minőségi időt, ami ezzel a tevékenységgel együtt jár, és tudják, minden elkészített étel/ital/desszert olyan finom lesz, amennyire szeretjük azt, akinek készítjük. Rózsa Szonja rovata.


Hozzávalók (3-4 főre):


  • 1 bögrényi (kb. 2 dl-es) kuszkusz, 10 dkg szeletelt mandula vagy apróra vágott dió, 10 dkg parmezán sajt, 10-15 dkg áfonya

  • Öntet: 1 citrom leve, fél citrom reszelt héja, 2 teáskanál magos mustár, só, bors, 1 evőkanál méz, apróra vágott petrezselyem, 3-4 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


  1. A kuszkuszt helyezd egy közepes tűzálló edénybe, (amit majd le is tudsz fedni).
  2. Ezt egy teáskanálnyi sóval keverd össze és forralj fel annyi vizet, hogy az 1 cm-rel ellepje a kuszkuszt. Miután megkeverted, gyorsan fedd le, és 10 percig hagyd így.
  3. Közben készítsd el az öntetet, kóstolgasd, ízesítsd ízlés szerint.
  4. 10 perc után keverd meg újra a kuszkuszt. Ha melegen fogyasztanád a salátát, most keverd hozzá az öntetet, ha hideg salátára vágysz, akkor viszont szűrőben hűtsd le hideg vízzel, alaposan csöpögtesd le és csak utána keverd hozzá az öntetet.
  5. Tedd hozzá az áfonyát, a mandulát/diót (ezeket meg is piríthatod előtte), majd tálaláskor reszelj a salátára gazdagon parmezán sajtot.

Köretként és magában is kitűnő fogás. Jó étvágyat!
Fotó: Zimmermann Zsolt

Videók

Promóciók

Ha te is imádod a csillogást, akkor ezt látnod kell!

Promóciók

Amit Wildhorn képvisel, bekúszik az ember bőre alá

Életmód

A legboldogabb nők 6 közös tulajdonsága

Promóciók

Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi

Kép
Szépség

Hogyan használjuk helyesen a fátyolmaszkot? Íme a legjobb tippek zsíros, pattanásos és dehidratált bőrre

A fátyolmaszkok világában sok az opció, és nem minden termék felel meg minden bőrtípusnak. Abban a helyzetben vagy, hogy zsíros, pattanásra hajlamos vagy kiszáradt bőrrel küzdesz? Akkor itt az ideje, hogy felfedezd a fátyolmaszkok erejét!

Kép
Sztárok

Négy hét alatt 33 kilót fogyott! Hírességek bizarr (és kifejezetten egészségtelen) diétái, amiket egy film kedvéért vállaltak be

Egy szerepért mindent? A sztárokat még a legszürreálisabb diéták sem rettentik el attól, hogy a lehető leghitelesebben hozzák a rájuk osztott szerepet.

Kép
Sztárok

Nők milliói értenek egyet! Margot Robbie elárulta, szerinte ki a filmtörténet legszexibb pasija!

Margot Robbie elárulta, hogy ki az ő filmes szerelme, mi pedig tökéletesen egyetértünk vele!

Kép
Életmód

A petrezselyem 7 jótékony hatása: védi a szívet, erősíti az immunrendszert, és rákellenes hatása is van

Alapvetően nem úgy szoktunk tekinteni a petrezselyemre és a szárára, mint értékes vitaminforrásra, melynek számos jótékony hatása van a szervezetre. Az igazság pedig az, hogy nem csupán a szív egészségére van rendkívüli hatása, de bizony rákellenes tulajdonsáságról is ismert.

Kép
Életmód

InStyle Cool list: 6 izgalmas magyar filmes és színházi arc, akinek a nevét érdemes megjegyezni

Újra itt az InStyle Cool listje! Most hazánk legizgalmasabb kreatív arcai közül ismerhetsz meg számos kiemelkedő filmes és színházi alakot!

Kép
Életmód

Nagy hatással lesz az emberekre ez az áprilisi égbolti jelenség: ezt érdemes tudni a rózsaszín holdról!

Különleges erőkre lehetsz figyelmes április 24-én, ugyanis ekkor lesz látható a rózsaszín hold. De mit is jelent ez? Mutatjuk!