Promóciók
5+1 főzési hiba, amit a szakácsok szerint mind elkövetünk (különösen karácsonykor)
Érdemes őket megfogadni, különösen így az ünnepi főzőcskézés környékén.
1. szabály
"Az otthoni szakácsok nem használnak megfelelő eszközöket. A hegyes kések legalább olyan fontosak, mint megtanulni eltalálni a helyes hőfokot." - Alex Leonard, a Lowlife szakácsa
2. szabály
"Nem kóstolgatják főzés közben az ételt, ami a legnagyobb hiba. Ez minden alkalomra igaz, de különösen akkor fontos, mikor először készítünk valamit a szakácskönyvből. A szakácskönyv csak útmutatásul szolgál, a finomhangolás már csak rajtunk áll." - Tadashi Ono, a Ganso kulináris igazgatója
3. szabály
"Azt hiszem, a túlöntözött saláták és a majonézes dresszingek a legnagyobb hiba." - Jody Williams, a Buvette séfje és tulajdonosa
4. szabály
"A tál széle nem a megfelelő hely a tojás feltörésére. Tőrjük fel a tojást egy sima felületen, mint a konyhapult, így kevesebb az esélye, hogy a tojáshéj is az ételbe kerül." - Stephanie Nass, a Victory Club alapítója és séfje
5. szabály
"Azt hiszem, a két legnagyobb hiba, hogy az emberek vagy túl lassan vagy túl gyorsan főznek meg valamit. Például az otthoni szakácsok általában túlsütik a csirkét, de nem hagynak elég időt összefőni egy pörköltnek." - Bruce Bromberg, a Blue Ribbon séfje és társtulajdonosa
6. szabály
"A legtöbb otthoni szakács fél a savak használatától. Pedig pár csepp minőségi ecet vagy citromlé minden ételen csak javít. Ez segít összehangolni és kihozni az igazi ízeket." - Tony Nassif, a Mile End séfje
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Promóciók
Amit Wildhorn képvisel, bekúszik az ember bőre alá
Újabb baleset! Chris Pratt komolyan megsérült legújabb filmjének forgatásán, maga osztott meg fotót az állapotáról
Chris Pratt tegnap megsérült a Mercy 4. forgatási napján! Lehet csúszni fog a premier?
6 csillagjegy, aki nagyon sok pénzhez juthat a következő hetekben - nekik szerencsét hoz a Jupiter-Uránusz együttállás!
Április 20-án érkezik a Jupiter-Uránusz együttállás, ami az év legjelentősebb asztrológiai eseménye. Tudd meg, hogy a te csillagjegyedre hatással lesz-e!
Gigi Hadid bemutatja: A farmer, ami nélkül a divatos nők nem tudnák túlélni a tavaszt
A farmerek szára idén tavasszal ismét kicsit tágabb irányt vesz, és ami azt illeti elég jól is néz ki!
28 emlékezetes autós film, amit látnod kell
Az autó egy filmben lehet főszereplő vagy kulcsfontosságú kellék – egy biztos: sokszor tesz emlékezetessé egy-egy jelenetet.
Hivatalos: Ez minden idők 10 legjobb filmje - több százezer szavazat érkezett!
Ha még nem láttad ezeket, akkor muszáj lesz! Íme minden idők 10 legjobb filmje a nézők szerint!
Ezt teszi a testeddel napi 10 ezer lépés egy éven át: nem fogod elhinni
Michelle King influencer egy éve mindennap 10 000 lépést sétál. Beszámolójából kiderül, jobb-e ez, mint edzeni járni!