Szépség
Rozmaringos-kecskesajtos cukkini
Azoknak, akik nemcsak főzni meg enni szeretnek, de élvezik azt a minőségi időt, ami ezzel a tevékenységgel együtt jár, és tudják, minden elkészített étel/ital/desszert olyan finom lesz, amennyire szeretjük azt, akinek készítjük. Rózsa Szonja rovata.
Hozzávalók 4 főre:
- olívaolaj
- 2 fej lilahagyma
- 2-3 közepes cukkini
- Friss rozmaring
- 20 dkg friss kecskesajt (ízesített is lehet, itt köménymagos)
- Só, bors fokhagyma
- Egy evőkanál lenmag (szezámmag vagy pirított tökmag is lehet)
Elkészítés:
- A lilahagymát vágd apró kockákra és olívaolajon dinszteld meg, 1-2 perc után add hozzá a szintén apróra vágott rozmaring leveleket is.
- Tedd hozzá a kockára vágott cukkinit (ha zavarnak a magok, előtte vájd ki, és csak azután kockázd fel, zsenge cukkininál nem szükséges).
- Közepes lángon párold félpuhára (fedő alatt kb. 15 perc), majd mehet hozzá a só, bors, összenyomott fokhagyma,ízlés szerint.
- Párolás közben néha kevergesd meg, és vedd le a fedőt, hogy lepirítsd egy kicsit, (azért néha ezután is keverd meg).
- Ha már szép barnás a cukkini, - vigyázz, hogy csak piruljon, ne égjen le! - vedd le a tűzről.
- Még forrón tálald a tányérra és szórd meg apró kecskesajt darabkákkal, ami egy picit rá fog olvadni.
- Végül díszítsd lenmaggal.
Ezt a finomságot fogyaszthatod magában vagy frissensültek, halak mellé köretként. Jó étvágyat! :)
Fotó: Zimmermann Zsolt
Szépség
Bosszantanak a striák? 5 tipp, amivel látványosan elhalványíthatod a csíkokat még a nyár előtt
Életmód
10 szokás olyan nőktől, akiknek mindig tiszta az otthonuk
Promóciók
Így csökkenthető a tandíj az egyetemen / főiskolán
A hasi elhízás és a zsigeri zsír kialakulásának 4 fő oka: 6 tipp, amivel megelőzheted a bajt
A hasi elhízás napjaink egyik leggyakoribb társadalmi problémája, és sokakat érint világszerte. De miért alakul ki, és hogyan lehet megelőzni? Bemutatjuk a hasi elhízás négy fő okát és megoldásokat kínálunk a megelőzésére!
Női cipők akciós áron - 10 csodálatos lábbeli, amit hihetetlen kedvezménnyel vehetsz most meg!
Van egy olyan érzésünk, hogy ezek között az akciós cipők között tuti, hogy ráakadsz az új kedvencedre!
4 híres filmes karakter, akinek a sorsa másképp alakult a könyvben, mint a filmben
Tudtad, hogy mi történt ezekkel a karakterekkel valójában?
Hitler ezért a romantikus filmért rajongott: avagy íme a történelem 12 legelítéltebb alakjának kedvenc filmjei
Igen meglepő ez a filmes lista! A történelem legelítéltebb alakjainak kedvenceit gyűjtöttük össze, amikért egyébként sok millión rajonganak!
14 filmes helyszín, amely turistacélpontnak is kiváló
Ráadásul nem is csak a rajongóknak mondanak valamit, hanem a hollywoodi szereptől elvonatkoztatva is gyönyörűek.
6 egzotikus gyümölcs, ami igazi vitaminbomba
Ha gyümölcsről van szó, mindenkinek a klasszikus téli kedvencek, így az alma, banán és a mandarin, illetve a nyári vitaminbombák, például az eper, a málna vagy az ananász jut eszébe. Pedig mégis mennyi olyan egzotikus másfajta gyümölcs van, ami bár kevésbé elterjedt és ismert, mégis valódi ízbomba, és igen jótékony hatású is lehet a szervezetre nézve!