Promóciók
Ezt ajánlja Lakatos Márk a rozé fröccs rajongóknak télre
Ha már hordhatunk fehéret télen is – sőt, milyen sikkes! – miért ne ihatnánk a nyár egyik kedvenc italát is télen? A rozé fröccs helyett azonban egy még szexibb dolgot ajánlok nektek: a rozé pezsgőt!
Miért? Mert gyümölcsös jegyei miatt szuperül passzol például a vadételekhez, amit télen fogyasztunk legszívesebben, de ha apró falatkákat kínáltok, ahhoz is remek kísérő. Champagne-ban, a pezsgő hazájában a rozé színt a pinot noir vagy a pinot meunier adja, amit préselhetnek közvetlenül a szőlőszemekből, de akár adhatnak kész vörösbort is mondjuk fehér chardonnay-hoz, tehát többféleképpen is készülhet.
Régebben elég közönséges italnak számítottak a pink pezsgők, de az utóbbi évtizedben egyre csak nő a népszerűségük, ahogy a rozé boré is, sőt, sokszor meg is haladják árban klasszikus sárga testvéreiket.
Az első rozé pezsgőt a francia Ruinart márka dobta piacra 1764-ban, amit még most is megtaláltok, ha kíváncsiak vagytok, mit ittak az egyik kedvenc időszakomban a franciák. A Bollinger pirulós szépsége egy nagyon gyümölcsös verzió, úgyhogy jól illik a desszertekhez, de akár helyettesítheti is azt, ha úgy hozza úri kedvetek. A francia darabok közül azonban kétségkívül a Billecart-Salmon Brut Rosé a kedvencem – ez egy igazán száraz pezsgő, viszont nagyon friss és könnyű! Könnyen meg is szalad az ember keze töltögetésnél…
Ha hazai vizekre evezünk, akkor is találunk felejthetetlen italt, és ennek nagyon örülök! A Sauska, akinek rozé borát biztosan sokan ismerik, isteni rozé pezsgőt is készít, úgyhogy örömmel látogattam el hozzájuk nemrég, mikor még nyitva volt az éttermük, a Sauska48, hogy felfedezzem, milyen fogásokat ajánlanak a kedvenc hazai barackszínű buborékos csodám mellé. Nézzétek meg a videót, amiből kiderül, milyen menüsort álmodott meg Bicsár Attila séf, akinek ínyencségeit az egyik kedvenc pesti kávézómból, a Coyote-ból is jól ismerem.
- Youtube videó
Meg kell még említenem a 2015-ös Pinot Noirjukat, amit szintén érdemes megkóstolnotok, illetve ki kell térnem a fürj-kérdésre, ami a videóban központi szerepet kapott: megnyugodhattok, mert érkezésünk estéjén a fürj ugyan no-show volt, másnapra sikerült szerezni és el is készítették nekem. Onnantól megvolt a lelki békém!
Nyáron egyébként ellátogattam egy hasonló, szőlőgazdaságra épült étterembe, a Meneghetti Hotel & Winery-be Horvátországban, ami csak megerősített abban, milyen értékesek is ezek a különleges koncepciók, amelyek a helyi és nemzetközi megoldásokat ötvözik a konyhában, és környezetbe illeszkedően tudják bemutatni a saját italaikat.
Én ugyan nem nyitok éttermet és hotelt sem (azt hiszem), de hamarosan mutatom, hogy alakulgat az almádi nyaralóm kis világa, amelyben egy régi présház és egy csodás pince is található. Tovább kalandozunk tehát az országban, figyeljétek az InStyle oldalát!
Promóciók
Ennél a banknál a mobiloddal szinte mindent elintézhetsz!
Promóciók
Ha te is imádod a csillogást, akkor ezt látnod kell!
4 állatjegy, akit hatalmas szerencse ér májusban: ez vár ránk a Föld-Kígyó hónapjában az asztrológus szerint!
Május a Föld-Kígyó hónapja 2024-ben a kínai asztrológia szerint! A Föld-Kígyó intelligens, mindenkivel barátságos és szórakoztató. Kiegyensúlyozott, alapos és bölcs, tanácsait általában érdemes megfogadni!
Diana hercegné után most Zendaya élesztette újra ezt az elfeledett trendet - meg is van a tavasz legnagyobb slágere!
A tenniscore már egy ideje elkezdte bontogatni, hogy aztán idén tavasszal mindent meghódítson.
Közel 400 millió forintos gyűrűt kapott Victoria Beckham, és nem ez az első: íme a Spice Girl 13 legszebb eljegyzési gyűrűje
Victoria Beckham szinte minden évben új eljegyzési gyűrűt kap David Beckhamtől szerelmük zálogaként. Összegyűjtöttük a 13 legszebbet!
Eva Longoria szűk ruhája nem sokat hagyott a képzeletre: 49 évesen megmutatta, mitől döglik a légy!
Ismét megmutatta Eva Longoria gyönyörű alakját: ebben a piros ruhában valami elképesztően szexi!
7 tiltólistás étel reflux és gyomorégés esetén: ezek csak rontanak a helyzeten!
Neked is megvan az a kellemetlen érzés, amikor keserű vagy savanyú ízt érzel a torkodban, és mintha marná a sav az egész nyelőcsövedet? Nem vagy egyedül, hiszen a gyomorégés és a reflux sokak életét megkeseríti, és talán nincs is olyan ember a Földön, aki ne találkozott volna már velük valamilyen formában.
InStyle Cool list: 9 izgalmas hazai vállalkozó, akinek a nevét érdemes megjegyezni
Újra itt az InStyle Cool listje! Most hazánk legizgalmasabb kreatív tehetségei közül ismerhetsz meg néhány vállalkozót!