Promóciók
Így rontod el a guacamolét
Te is imádod ezt a pofon egyszerű, finom és egészséges szószt? Kerüld el ezeket a hibákat, hogy tökéletes legyen!
Nem friss
Olyan egyszerű elkészíteni, mindig frissen edd, úgy egészen biztosan nem barnul meg és ínycsiklandó zöld színben fog pompázni. A nagyon muszáj, néhány órát kihúz úgy a hűtőben, hogy a tetejére limelevet facsarsz és a lefeded a tálat folpackkal.
Túlpürésíted
Ne turmixold krémes állagúvá, a tökéletes guacamole darabos és kivehető az avokádó kétféle színárnyalata, az ízek is jobban érződnek, ha nem annyira egységes, homogén a krém.
Nem veszed meg időben
Tökéletesen érett avokádót találni aznap, amikor guacamolét csinálsz, lehetetlen. 3-4 nappal korábban vedd meg és tedd egy lezárt papírzacskóba, hogy megpuhuljon.
Sótlan
Az avokádó sokkal több sót elbír, mint gondolnád, három avokádóhoz akár egy evőkanálnyit is. Persze ne kanalazd bele rögtön az egészet, fűszerezés után várj öt percet, utána kóstold csak meg és nyugodtan rakj még rá sót, ha úgy érzed. Sőt, azzal a csipsszel vagy egyéb mártogatnivalóval kóstolgasd, amivel tálalni fogod, hogy megtudd, harmonikus-e együtt az ízük.
És akkor nincs más hátra, mint egy biztos recept:
Hozzávalók:
2 puha avokádó
2 paradicsom
1 gerezd fokhagyma
Egy kisebb vöröshagyma fele vagy egy nagyobb harmada
Fél lime leve
Só
Opcionális fűszerek: csili, bors, friss koriander
Elkészítés:
A paradicsomot forrázd le, és szabadítsd meg a héjától, a csumájától és a magoktól, kockázd fel. Jól aprítsd fel a hagymát és a foghagymát, tedd hozzá. Vágd fel az avokádókat, távolítsd el a magjukat és kanalazd ki a héjából, törd össze villával és keverd hozzá a többihez. Sózd meg és csavard rá a lime levét. Már kész is, de borssal, csilivel és korianderrel kísérletezve még pikánsabbá teheted!
Promóciók
Hollywood fénykorát idézi a CCC legújabb kapszulakollekciója - a főszerepben Marilyn Monroe és Gino Rossi
Promóciók
Amit Wildhorn képvisel, bekúszik az ember bőre alá
3 fontos lecke, amit a Szívek Szállodája tanított nekünk a szerelemről
Akár a #TeamDean, a #TeamJess vagy a #TeamLogan csapatot erősíted, a Szívek szállodája Rory-jának kapcsolataiból mindenképpen sok fontos leckét kaptunk a szerelemről!
Margot Robbie tökéletes sminkjének titka ez a rúzs: A vásárlók szerint órákig hibátlan marad!
A színésznő sminkje mindig tökéletes, most pedig eláruljuk, hogy mitől: ezt a rúzs viseli legtöbbször Margot Robbbie!
Ezeket próbáld ki reggel: 9 étel, ami nagyobb energialöketet ad, mint a kávé
Oké, talán a reggeli kávét nem kell velük kiváltanod, de napközben sokat segíthetnek.
Újabb baleset! Chris Pratt komolyan megsérült legújabb filmjének forgatásán, maga osztott meg fotót az állapotáról
Chris Pratt tegnap megsérült a Mercy 4. forgatási napján! Lehet csúszni fog a premier?
6 csillagjegy, aki nagyon sok pénzhez juthat a következő hetekben - nekik szerencsét hoz a Jupiter-Uránusz együttállás!
Április 20-án érkezik a Jupiter-Uránusz együttállás, ami az év legjelentősebb asztrológiai eseménye. Tudd meg, hogy a te csillagjegyedre hatással lesz-e!
Gigi Hadid bemutatja: A farmer, ami nélkül a divatos nők nem tudnák túlélni a tavaszt
A farmerek szára idén tavasszal ismét kicsit tágabb irányt vesz, és ami azt illeti elég jól is néz ki!