Szépség
Áfonyás, mandulás kuszkuszsaláta
Azoknak, akik nemcsak főzni meg enni szeretnek, de élvezik azt a minőségi időt, ami ezzel a tevékenységgel együtt jár, és tudják, minden elkészített étel/ital/desszert olyan finom lesz, amennyire szeretjük azt, akinek készítjük. Rózsa Szonja rovata.
Hozzávalók (3-4 főre):
- 1 bögrényi (kb. 2 dl-es) kuszkusz, 10 dkg szeletelt mandula vagy apróra vágott dió, 10 dkg parmezán sajt, 10-15 dkg áfonya
- Öntet: 1 citrom leve, fél citrom reszelt héja, 2 teáskanál magos mustár, só, bors, 1 evőkanál méz, apróra vágott petrezselyem, 3-4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
- A kuszkuszt helyezd egy közepes tűzálló edénybe, (amit majd le is tudsz fedni).
- Ezt egy teáskanálnyi sóval keverd össze és forralj fel annyi vizet, hogy az 1 cm-rel ellepje a kuszkuszt. Miután megkeverted, gyorsan fedd le, és 10 percig hagyd így.
- Közben készítsd el az öntetet, kóstolgasd, ízesítsd ízlés szerint.
- 10 perc után keverd meg újra a kuszkuszt. Ha melegen fogyasztanád a salátát, most keverd hozzá az öntetet, ha hideg salátára vágysz, akkor viszont szűrőben hűtsd le hideg vízzel, alaposan csöpögtesd le és csak utána keverd hozzá az öntetet.
- Tedd hozzá az áfonyát, a mandulát/diót (ezeket meg is piríthatod előtte), majd tálaláskor reszelj a salátára gazdagon parmezán sajtot.
Köretként és magában is kitűnő fogás. Jó étvágyat!
Fotó: Zimmermann Zsolt
Szépség
Bosszantanak a striák? 5 tipp, amivel látványosan elhalványíthatod a csíkokat még a nyár előtt
Promóciók
Klasszikusra hangolva - Megérkeztek a népszerű Gino Rossi és Badura márkák vadonatúj cipői és táskái a CCC polcaira
Toplista: A 10 legjobb tengerparti nyaralóhely Európában 2024 nyarára
Még nincs ötleted hová utazzatok a nyáron, de az biztos, hogy Európán belül tervezitek Összegyűjtöttük a kontinens legszebb tengerpartjait!
Bebizonyítjuk, hogy a Balaton tavasszal is menő! Erre indulj, ha a magyar tengernél jársz!
Szerencsére az utóbbi időben már tényleg kezd megdőlni az a tévhit, hogy csak a főszezonban, azaz a nyári melegben érdemes ellátogatnod a Balatonhoz. Bár a víz hőmérséklete még sokak számára biztosan nem érte el az ideális szintet, adunk pár ötletet, amelyekkel biztosan meghozzuk a kedveteket, hogy mihamarabb felfedezzétek a Balcsi környékét!
Újabb 7 elképesztően hangulatos vár Magyarországon
Ismét megmutatjuk, miért érdemes egy kirándulás alkalmával hazánk várait megcélozni!
A hasi elhízás és a zsigeri zsír kialakulásának 4 fő oka: 6 tipp, amivel megelőzheted a bajt
A hasi elhízás napjaink egyik leggyakoribb társadalmi problémája, és sokakat érint világszerte. De miért alakul ki, és hogyan lehet megelőzni? Bemutatjuk a hasi elhízás négy fő okát és megoldásokat kínálunk a megelőzésére!
Női cipők akciós áron - 10 csodálatos lábbeli, amit hihetetlen kedvezménnyel vehetsz most meg!
Van egy olyan érzésünk, hogy ezek között az akciós cipők között tuti, hogy ráakadsz az új kedvencedre!
4 híres filmes karakter, akinek a sorsa másképp alakult a könyvben, mint a filmben
Tudtad, hogy mi történt ezekkel a karakterekkel valójában?