Áfonyás, mandulás kuszkuszsaláta

Áfonyás, mandulás kuszkuszsaláta

Szépség

Bosszantanak a striák? 5 tipp, amivel látványosan elhalványíthatod a csíkokat még a nyár előtt

Promóciók

Klasszikusra hangolva - Megérkeztek a népszerű Gino Rossi és Badura márkák vadonatúj cipői és táskái a CCC polcaira

Promóciók

Így csökkenthető a tandíj az egyetemen / főiskolán

Promóciók

Nyerj vadonatúj Lexus-t az Etele App-al!

Facebook
Twitter
Pinterest

Azoknak, akik nemcsak főzni meg enni szeretnek, de élvezik azt a minőségi időt, ami ezzel a tevékenységgel együtt jár, és tudják, minden elkészített étel/ital/desszert olyan finom lesz, amennyire szeretjük azt, akinek készítjük. Rózsa Szonja rovata.


Hozzávalók (3-4 főre):


  • 1 bögrényi (kb. 2 dl-es) kuszkusz, 10 dkg szeletelt mandula vagy apróra vágott dió, 10 dkg parmezán sajt, 10-15 dkg áfonya

  • Öntet: 1 citrom leve, fél citrom reszelt héja, 2 teáskanál magos mustár, só, bors, 1 evőkanál méz, apróra vágott petrezselyem, 3-4 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


  1. A kuszkuszt helyezd egy közepes tűzálló edénybe, (amit majd le is tudsz fedni).
  2. Ezt egy teáskanálnyi sóval keverd össze és forralj fel annyi vizet, hogy az 1 cm-rel ellepje a kuszkuszt. Miután megkeverted, gyorsan fedd le, és 10 percig hagyd így.
  3. Közben készítsd el az öntetet, kóstolgasd, ízesítsd ízlés szerint.
  4. 10 perc után keverd meg újra a kuszkuszt. Ha melegen fogyasztanád a salátát, most keverd hozzá az öntetet, ha hideg salátára vágysz, akkor viszont szűrőben hűtsd le hideg vízzel, alaposan csöpögtesd le és csak utána keverd hozzá az öntetet.
  5. Tedd hozzá az áfonyát, a mandulát/diót (ezeket meg is piríthatod előtte), majd tálaláskor reszelj a salátára gazdagon parmezán sajtot.

Köretként és magában is kitűnő fogás. Jó étvágyat!
Fotó: Zimmermann Zsolt

Videók

Szépség

Bosszantanak a striák? 5 tipp, amivel látványosan elhalványíthatod a csíkokat még a nyár előtt

Promóciók

Klasszikusra hangolva - Megérkeztek a népszerű Gino Rossi és Badura márkák vadonatúj cipői és táskái a CCC polcaira

Promóciók

Így csökkenthető a tandíj az egyetemen / főiskolán

Promóciók

Nyerj vadonatúj Lexus-t az Etele App-al!

Kép
Életmód

Toplista: A 10 legjobb tengerparti nyaralóhely Európában 2024 nyarára

Még nincs ötleted hová utazzatok a nyáron, de az biztos, hogy Európán belül tervezitek Összegyűjtöttük a kontinens legszebb tengerpartjait!

Kép
Életmód

Bebizonyítjuk, hogy a Balaton tavasszal is menő! Erre indulj, ha a magyar tengernél jársz!

Szerencsére az utóbbi időben már tényleg kezd megdőlni az a tévhit, hogy csak a főszezonban, azaz a nyári melegben érdemes ellátogatnod a Balatonhoz. Bár a víz hőmérséklete még sokak számára biztosan nem érte el az ideális szintet, adunk pár ötletet, amelyekkel biztosan meghozzuk a kedveteket, hogy mihamarabb felfedezzétek a Balcsi környékét!

Kép
Életmód

Újabb 7 elképesztően hangulatos vár Magyarországon

Ismét megmutatjuk, miért érdemes egy kirándulás alkalmával hazánk várait megcélozni!

Kép
Életmód

A hasi elhízás és a zsigeri zsír kialakulásának 4 fő oka: 6 tipp, amivel megelőzheted a bajt

A hasi elhízás napjaink egyik leggyakoribb társadalmi problémája, és sokakat érint világszerte. De miért alakul ki, és hogyan lehet megelőzni? Bemutatjuk a hasi elhízás négy fő okát és megoldásokat kínálunk a megelőzésére!

Kép
Stílus

Női cipők akciós áron - 10 csodálatos lábbeli, amit hihetetlen kedvezménnyel vehetsz most meg!

Van egy olyan érzésünk, hogy ezek között az akciós cipők között tuti, hogy ráakadsz az új kedvencedre!

Kép
Életmód

4 híres filmes karakter, akinek a sorsa másképp alakult a könyvben, mint a filmben

Tudtad, hogy mi történt ezekkel a karakterekkel valójában?