Szépség
A kertből az asztalra
A kopár fákra és a téli álmot alvó növényekre pillantva nehéz elhinni, mennyi ehető finomságot tartogat számunkra a kert a hideg időszakban is. A természet körforgásának köszönhetően azonban minden évszakban akad felfedeznivaló: teákhoz, csatnikhoz és pesztókhoz felhasználható termések, ehető virágok, fűszer- és gyógynövények várják, hogy hasznosítsuk őket. Beh Mariann-nak, a Bazsalikomos kert megálmodójának segítségével ez már bárkinek sikerülhet, akár a saját konyhakertjében is.
Mariann a gyerekkorából hozta magával a növények és a kert iránti rajongását, a kertből az asztalra kerülő, a család által megtermelt zöldségek és gyümölcsök zamatának szeretetét. 2014-ben kezdett el a kertjükben termett alapanyagokból herba- és gyümölcstea-keverékeket, lekvárokat, szószokat készíteni, és így született meg a Bazsalikomos kert, amely a közösségi médiában már összeforrt Mariann nevével. A kert konyhája című könyvében egy egész esztendőt kísér végig a kertben: megosztja négy évszak szezonális receptjeit, megmutatja, hogyan fogj hozzá egy saját fűszerkert kialakításához, és persze mindent megtudhatsz az egyes növények termesztéséről is.
Legyen saját fűszerkerted!
Szívesen dobnál az oldalas mellé saját termesztésű kakukkfű- és rozmaringágat? Friss korianderrel szórnád meg a tojást? A kert konyhája segítségével kialakíthatod a saját fűszerkertedet! Ültess babért, curryfüvet vagy tárkonyt – Mariann elárulja, hogyan érdemes termesztened ezeket a növényeket, majd hogyan használhatod őket a konyhában vagy azon kívül is. A legtöbbjük ugyanis gyógyhatású: a babér segíti az emésztést, az izsóp jó vízhajtó, a borsikafű jó puffadás ellen.
Négy évszak receptjei
A természet kincs – vallja Mariann, és ezt a legjobb szezonális receptekkel bizonyítja. Tavasszal bátran használhatsz ehető virágokat, nyáron ne hagyd ki a kókuszos-mentás görögdinnyetortát, ősszel tobzódhatsz az ízekben és a színekben a tápláló zöldségeknek köszönhetően, télen pedig szárított fűszerekkel dobhatod fel a legegyszerűbb almás pitét is. És a legjobb, hogy mindehhez elég csak kiugranod a kertbe!
Fotók: BOOOK Kiadó, Szendeff Lőrinc
A könyv megvásárolható: www.boook.hu
Ára: 5.990 Ft
Szépség
Kneipp Jó éjszakát Tusfürdő vélemény! Teszteltük, hogy tényleg pihentetőbb-e az alvás a márka új termékével
Ezeket kell beszerezned! 10 most akciós sminktermék, amivel káprázatos tavaszi sminket készíthetsz
Itt az ideje, hogy a nude és barnás sminkjeinket eltegyük a fiókba! Mutatjuk, miket kell beszerezned a tökéletes tavaszi sminkhez!
A szakértő könyörögve kéri: Étrend-kiegészítők, amiket nem szabad együtt bevenni
Ezek az étrend-kiegészítők együtt szedve akár veszélyesek is lehetnek!
Sydney Sweeney ruhaválasztásával először Angelina Jolie-t, aztán Julia Robertset másolta: na de kinek állt jobban a szett?
Sydney Sweeney stylistja nagyon jó helyekről szerzi a csillag vörös szőnyeges megjelenésének inspirációit!
Toplista: Minden idők 10 legszexibb férfi tévés karaktere
Csak helyeselni tudunk a listán szereplő nevekkel!
Azt mondták, nem elég jó modellnek! Így változott át szende tinilányból a kifutók csillagává Kate Moss
Sokan nem hittek Kate Mossban, mert azt mondták, hogy nem az a tipikus szupermodell alkat! Nézd meg az akkor és most fotóit!
Ezt érdemes tudni Pierce Brosnan teltkarcsú feleségéről: Keely 30 éve a sztár megingathatatlan társa
Pierce Brosnan és imádott felesége elválaszthatatlanok.