Egy falat Római vakáció! Megsúgjuk Audrey Hepburn kedvenc spagettijének receptjét

Egy falat Római vakáció! Megsúgjuk Audrey Hepburn kedvenc spagettijének receptjét
Utoljára frissült: 2017. augusztus 4. 13:20
Szerző: Zsófi

Mi tuti elkészítjük!

Ki gondolná, hogy a hihetetlenül vékony színésznő imádta a hasát? Pedig így volt, és Audrey nem csak enni imádott, hanem a konyhától sem esett kétségbe, hisz szeretett és tudott is főzni.

Olvasd el ezt is!

Legnagyobb kedvence ráadásul nem egy diétás fogás volt, a színésznő ugyanis rajongott az olasz ételekért, amiket profin tudott elkészíteni, hisz sokáig élt Rómában, így megtanulta a legfontosabb szabályt: minden a minőségi alapanyagokon múlik.

Kép

Talán pont ezért bolondult annyira a Spaghetti al Pomodoroért, amelynek nagyon egyszerű a receptje, gyorsan elkészül, a titok mindössze a gondosan válogatott hozzávalókban van. Ismerősei szerint Audrey akár minden nap hódolt a pastamámornak, ezt a spagettit pedig hetente legalább kétszer elkészítette.

Most már biztosan nagyon kíváncsi vagy, hogyan készül – íme a recept!

Kép

Hozzávalók:

  • 1 kis hagyma (felkockázva)
  • 2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
  • 2 sárgarépa (felkockázva)
  • 2 zellerszár (apróra felkockázva)
  • 2 doboz hámozott olasz paradicsom
  • 1 nagy csokor friss bazsalikom
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 zacskó spagetti
  • Só (ízlés szerint)
  • Parmigiano-Reggiano sajt

Elkészítés:

Egy nagy fazékba tedd bele a hagymát, a répát, a zellert és a paradicsomot, majd locsold meg az olívaolajjal. A bazsalikomlevelek felét is szórd bele, és főzd lassú tűzön őket 45 percig.

Mikor a szószod már majdnem kész, egy másik fazékban elkezdheted készíteni a tésztát. Forrald fel a vizet egy lábosban, adj hozzá néhány csipet sót, és amikor már lobog a víz, dobd bele a spagettit. Kevergesd meg néha, hogy ne tapadjon össze a tészta, és mikor már al dente, szűrd le.

Míg készül a szósz és a tészta, a maradék bazsalikomot vágd össze egy ollóval. Amikor úgy érzed, a zöldségek megpuhultak, vedd le szószos fazekat a tűzről, és pihentesd úgy 15 percig, hogy összeálljon. Szedj ki egy adag tésztát, merj rá szószt bátran, majd reszelj a tetejére sajtot, és szórj rá egy keveset az aprított bazsalikomból.

Hidd el, ezt ki kell próbálnod!

Tovább olvasok
Ettől a trendtől még Rosie HW-t is kirázza a hideg

Kikérjük magunknak minden nő nevében, hogy a kilencvenes éveket idéző szemöldökkel kelljen járnunk megint. Nem, nem és nem.

13 tipp, hogy 50 fölött is stílusos legyél!

2019-ben már nincsenek szabályok. Vannak azonban tökéletesen működő öltözködési tippek, amelyek segítségével alaktól és pénztárcánk vastagságától függetlenül is időtlen és stílusos lehet a megjelenésünk.

A legjobb olcsó arckrémek

Nem tudsz tízezreket költeni egy arckrémre? Itt vannak a legjobb hidratáló- és ránctalanító krémek 2000, sőt 1000 Ft alatt!

Legszebb koszorúslány ruhák, amit boltban megvehetsz!

Ha nem akarsz külön koszorúslány ruhát varratni, van egy jó hírünk, egyre több street márka állt elő kimondottan koszorúslányoknak való ruhákkal.

Rosie és a szafarioverál

Bár a vadonban kissé kényelmetlen lenne ez a szett, Los Angelesben pont elég stílusos... Rosie Huntington-Whiteley vad outfitjébe rögtön beleszerettünk.

Ezeket a ruhadarabokat ne viseld 40 fölött – nagyon szépen kérjük!

Mi előre szóltunk: ha ezeket a ruhákat viseled 40 felett, nagyon öregnek fogsz tűnni!

Húsvéti manikűrtrendek

Holnap még bőven van időd kifesteni a körmeid, ha a locsoló vendégeket szeretnéd csinos körmökkel várni.

Illatos otthon húsvétra

Biztos csodás ételeket főzöl, fantasztikusan díszítesz, de arra gondoltál, hogy milyen illatú lesz a lakás? Kellene!

Így néznek ki a sztárok reggel 6 órakor

Hosszú hétvégén senkinek sincs kedve felkelni és jó esetben hatkor még éppen átfordultál a másik oldaladra. Ezek a celebek azonban most keltek fel és kicsit erős lett a kinézetük....

A legsikkesebb hétvégi táskák

Hosszú hétvégére lehet, hogy jobb ha elutazol, de nem csak azt találd ki, hova mész, hanem azt is, hogy mibe csomagolsz.

Fogyás 40 felett: így kell ezt csinálni

Ezekre figyelj, ha fogyni szeretnél és elmúltál már 40.

"Ezért is hagytam fel a bizsuk felhalmozásával"

Daubner Anna divattervező elárulja, mit is jelent neki egy szépen kivitelezett ékszer, és melyek a kedvencei.

52 évesen szerelmesebb, mint valaha...

Haragudtunk rá, amiért képes volt otthagyni a világ egyik leggyönyörűbb nőjét, de igazság szerint az új felesége is elképesztően mutat...

Ezek a kisállatok elég rosszul jártak...

Néha a kis kedvenceinknek sem fenékig teljfel az élet. Mama néha teljesen elborul és olyankor jönnek a durva állatos outfitek.

Mindenük megvolt, de elbukták – sztárok, akik nagyot zuhantak a csúcsról

Tonya Harding, Charlie Sheen, Michael Jackson és Mel Gibson. Csak néhány olyan híresség, akiknek mindenük megvolt, mégis csúnyán végezték. Csalás, gyilkosság, szexuális zaklatás – a lista hosszabb, de majd a galériában folytatjuk...

Thrillerben gazdag húsvétot kívánunk!

Hogy valami izgalmas is történjen a hosszú hétvége alatt, összeszedtünk néhány könyvújdonságot, ami tele van csavarral és akcióval.

Ő a legszexibb apuka!

Így kívánt boldog szülinapot egyéves kislányának és mi elájultunk tőle- újra!

Sofia Vergara 46 évesen bombázó

Talán valami extra táplálékkiegészítő? Jó gének? Plasztika? A ruhaválasztás? Rossz hír: mind egyben.

Mit árul el rólad a kiegészítőd?

Színek, formák, anyagok, kombinációk. Mind-mind jelentéssel bírnak.

Meghan Markle kedvenc gyűrűje alig 30 ezer forint

A jó hír, hogy rendelhető és bár elképzelhető, hogy lesz még néhány nőnek (köztük nekünk is) szerencsére nem végtelen mennyiségben gyártják.

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem