5 zseniális tipp, amitől finomabb lesz a főztöd

5 zseniális tipp, amitől finomabb lesz a főztöd
Forrás: Getty Images
2017. február 23.
Szerző: V. Zsófi

Profi séfnek fogsz tűnni ezektől a könnyen elsajátítható trükköktől!

Ha nyers hagymát kell használnod egy receptben, áztasd jeges vízbe előtte, így veszít a csípősségéből. A hideg víz elvonja belőle a szulfátot, így a hagyma íze nem fogja túldominálni az ételt.


Kép

Adj a kávéhoz még a lefőzése előtt egy csipet sót és fahéjat, a sótól kevésbé lesz keserű, így más ízeket is észrevehetsz, a fahéj pedig feldobja kicsit.


Kép

Ha recept nélkül szeretnél sütni, használd a mennyiségek eltalálására a következő szabályt: a cukor és a liszt körülbelül ugyanannyit nyomjon, míg a tojás súlya egyezzen meg a vajéval. Utóbbi eltérhet egy kicsit, de kb 20%-nál jobban ne.


Kép

Bármilyen ragut készítesz is, próbálj hozzáadni egy kanál mogyoróvajkrémet vagy mustárt. Kiegyensúlyozottabb lesz tőlük az ízük.


Kép

Adj több mindenhez egy kis balzsamecetet. Próbáld ki eperre, sült zöldségre vagy tésztára csepegtetve!

Kép

Kipróbálod őket?

BuzzFeed

A nő, aki mindig megnevettet, vagy megríkat minket: avagy Sandra Bullock legjobb filmes idézetei

Sandra Bullock évtizedek óta Hollywood kedvenc színésznője. Számtalan zseniális alakítás fűződik a nevéhez, 2010-ben tehetségét egy Oscar-díjjal is jutalmazta a szakma - mondjuk ilyen ütős mondatok után nem is csoda!

Sosem látott felvételek! Madonna ezzel a titkos videóval ünnepelte meg 60. születésnapját

Madonna 60. születésnapján nem ajándékot kap, hanem ajándékot ad. Alig egy órája posztolt, igazán különleges videója minden bizonnyal sok rajongójának örömet fog okozni!

Forr a levegő! Palvin Barbi és Dylan Sprouse tovább romantikáznak Budapesten - FOTÓK

Barbi és Dylan Sprouse kapcsolata új szintre lépett, a magyar modell szerelmét magával hozta Magyarországra, talán ez lesz az első alkalom, hogy a szüleinek is bemutatja?

Egész nap stílusosan: 6 day-to-night outfit, ami tényleg működik

Vannak napok, amikor kimondottan kevésnek tűnhet a rendelkezésedre álló 24 óra, így az olyan "luxus", mint a hazarohanok és átveszek valamit, távoli álomnak tűnik. Viszont nőként nem ismerjük a lehetetlent, így nincs az helyzet, ami kifogna rajtunk.

Ahogy még nem láttad! Így néz ki Meghan hercegné szőke hajjal

Meghan hercegnének talál elkellene gondolkoznia szőkén? Most megnézheted, hogy állna neki ez a hajszín!

Jenna Dewan is imádja: az üveghaj Hollywood kedvenc frizurája

Vannak olyan frizuratrendek, amelyek meghódítják a sztárok szívét, az üveghaj pedig kétség kívül ezek közé tartozik. Nem csoda, hogy olyan népszerű most!

Sia a parókája nélkül érkezett a vörös szőnyegre, és csodásan festett

Sia korunk egyik legtitokzatosabb előadója. A 42 éves énekesnő hosszú évekig szerzett dalokat olyan nagy neveknek, mint Beyoncé, Flo Rida, Rihanna és Christina Aguilera, majd megelégelte, hogy mások aratják le helyette a babérokat, és úgy döntött, ezentúl ő adja elő zseniális slágereit a színpadon.

Britney után szabadon: újabb ruhadarab tért vissza a 90-es évekből, amit imádni fogsz

A retróvonatról még mindig vannak leszállók. A legtöbb trend szerencsére már nem csak egy szezont marad ujjongó köreinkben, ami kimondottan jó érzés, hiszen egy széles paletta sose lehet nagy baj, legalább mindenki megtalálja az egyéni hangját. És még attól se kell félni, hogy túl hamar ráunnánk bármire is.

Itt van az első fotó! Íme a színésznő, aki Mulant alakítja majd a Disney új élőszereplős filmjében

A Disney nem titkolja, hogy A szépség és a szörnyeteg sikere után, még több élőszereplős filmet szeretne készíteni gyerekkorunk kedvenc meséiből. Most a Mulan van soron!

Atyavilág, mennyire hasonlít Blake Livelyre a nagyobbik lánya

Blake Lively és Ryan Reynolds családja annyira gyönyörű, a gyerekeik pedig olyan imádnivalóak, hogy teljesen maxon van a cukiságmérőnk.

Eva Longoria smink nélkül ment romantikázni férjével

Közel két hónap telt el azóta, hogy megszületett Eva Longoria kisbabája, a színésznő viszont most szakított időt arra, hogy férjével is romantikázzanak. Erről persze kép is készült!

Most már biztos: Ashley Benson és Cara Delevingne együtt járnak

A Pretty Little Liars Hannájára a való életben rátalált a szerelem, hónapok óta tartó találgatás után pedig most először felvállalták hivatalosan is kapcsolatukat Cara Delevingnével.

Napi horoszkóp augusztus 15.: az Ikrek nagyon közel vannak a céljukhoz, a Szüzek pontot tehetnek egy bizonyos ügy végére

Ma is érdemes néhány percet szánnod a horoszkópodra, hisz a csillagok ismét üzentek!

Fotók, amikről Harry herceg nem szeretné, hogy Meghan tudomást szerezzen

Harry herceg legnagyobb szerencsétlenségére fékezhetetlen fiatalkorát percről percre végigkövették a paparazzik!

Íme egy megfizethető napszemüvegmárka, amit Beyoncé, Jennifer Lopez, és még számos híresség imád

Akár egy yachton süttetik a hasukat, vagy épp menekülnek a paparazzik elől, a sztárok megjelenéséből valami nem hiányozhat, a napszemüveg. Na de nem mindegy, hogy milyen!

Ha Vilmos király lesz, Meghan élete nagyon megváltozik

Bár már Meghan hercegné élete teljesen felfordult akkor, amikor feleségül ment Harry herceghez, akkor is nagy változások várnak majd rá, amikor Vilmos trónra lép.

Elcsíptük őket! Így bulizott Palvin Barbi új szerelmével a Sziget Fesztiválon - FOTÓK

Palvin Barbi és Dylan Sprouse kapcsolata már nem pusztán pletyka. A két fiatal fülig szerelmes egymásba, most pedig a magyar modell még a Sziget fesztiválra is elvitte a színészt!

1 perc stílus: így viseld a kimonót idén ősszel

A kimonók kitörölhetetlenek a nyári trendlistáról és őszintén megvallva, nem szívesen búcsúznánk tőlük a fesztiválok után sem. A meleg hónapok egyik legnépszerűbb darabja nem csak a hétköznapok fényét emelheti, hanem a közelgő őszi heteket is feldobhatja majd.

Álljunk meg egy pillanatra! Beszélnünk kell Celine Dion Instagramjáról

Figyelem, Céline Dion Instagramja a legüdítőbb dolog, amit az elmúlt időszakban a közösségi médiában láttunk. Miközben te az elsőszámú trendszettereket követed, közben az énekesnő csendben valami zseniális tartalmat hozott össze!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem