Mi legyen az ebéd? Az új kedvencünk ez a szuperegészséges csicseriborsókrém bruschettához

Mi legyen az ebéd? Az új kedvencünk ez a szuperegészséges csicseriborsókrém bruschettához
2016. szeptember 22.
Szerző: Zsófi

Ezt a humuszhoz hasonló krém tökéletes választás ebédre, de finom reggeli vagy snack is lehet belőle.

Kend pirítós kenyérre, megpakolva avokádóval és paradicsommal. Nem vegán verzióban buggyantott vagy tükörtojással is csodás, vagy egy kis kecskesajttal, illetve tonhallal és rukkolával is elkészítheted. A receptben szereplő mennyiség akár egy hétre is elegendő, és eláll a hűtőben.

Kép

Recept:

10 adag

Elkészítési idő: 40 perc

Tépérték adagonként: 770 kJ, 184 kcal, 29 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g fehérje, 4 g zsír, ebből telített 0,5 g, 363 mg nátrium

1 evőkanál extra szűz olívaolaj, plusz még egy kicsi a kenyérre
1 gerezd fokhagyma, zúzva
1 lila hagyma, apróra kockázva
1 répa, apróra kockázva
1 angolzeller, apróra kockázva
125 ml fehérbor
450 g konzerv csicseriborsó, leszűrve és átöblítve
1 csokor spenót
60 ml víz, plusz még ha szükséges
1⁄2 csokor petrezselyem, durvára vágva
1 vekni rusztikus kenyér

Hevítsd az olívaolajat közepes lángon egy nagy serpenyőben. Add hozzá a fokhagymát, hagymát, répát és zellert. Pirítsd 4 percig, vagy amíg puha és áttetsző nem lesz.

Öntsd hozzá a bort és redukáld teljesen (vagyis párologtasd el). Add hozzá a csicseriborsót, spenótot és vizet. Főzd 20 percig (ha kell, pótolva a vizet). A főzés utolsó perceiben keverd bele a petrezselymet. Az egészet törd össze krumplinyomóval és vedd le a tűzhelyről.

Vágd a kenyeret 10 szeletre, hintsd meg őket olajjal, és pirítsd grillen. Kend a csicseriborsókrémet a kenyerekre.

Még több szuper receptet a Runners's World Fuss & Főzz című receptkönyvében találtok!

Recept: Nate Appleman

Már 14 éves Matt LeBlanc ritkán látott lánya: így néz kis most!

Sokan azt sem tudják, hogy Matt LeBlanc-nak van egy lánya, pedig Marina már 14 éves. Most meg is nézheted, hogy milyen nagyot nőtt!

1 perc stílus: így hordd és variáld a maxiszoknyát, hogy tényleg ütős legyen a végeredmény

A maxiszoknyák évek óta alapdarabnak számítanak a nyáron, és bár imádjuk őket, mégis sokszor fejtörést okoznak. Hiszen a sokféle szabás és variáció más és más darabokkal működőképesek. Néha nem is olyan könnyű ráérezni arra, hogy mi is áll nekünk jól, vagy hogyan is kombinálhatjuk őket.

Amanda Seyfried férje nem volt túl boldog a Mamma mia 2 miatt

10 évvel az első rész után végre itt a Mamma mia folytatása, amely nem csak nagyon szuper lett, de a színészek életére is erős hatással volt. Különösen igaz ez Amanda Seyfriedre!

Napi horoszkóp július 19.: a Kosok a tökéletességre törekszenek, az Ikrek ragaszkodnak az elképzeléseikhez

Ma se feledkezz meg a horoszkópodról, hisz a csillagok állásából ismét izgalmas dolgokat tudhatsz meg!

Viszlát, mom jeans! Ezt a farmerfazon lesz most a legtrendibb (nem, nem a skinny)

Megint változás köszönt be farmerfronton. Sokan még mindig a skinny-t siratják, pedig egy ideje már a mom jeans ural mindent. De most ez a fazon is leköszön!

Te láttad már őket? Ilyen tündériek Gal Gadot ritkán látott gyerekei - FRISS FOTÓK

Gal Gadot vörös szőnyegen életéről a lehető legkevesebbet tudni. A színésznő igyekszik a nyilvánosság elől elrejteni két kislányát, pedig a friss fotók is bizonyítják, hogy elképesztően cuki a családjuk!

15+1 dolog, amit eddig nem tudhattál A szolgálólány meséjéről

A szolgálólány meséje 2017-ben robbant be a köztudatba, és a nem túl távoli jövőben játszódó történet azonnal hatalmas siker lett, díjak hegyeit zsebelte be a stáb, köztük a legjobb drámai sorozatnak járó Golden Globe-díjat.

Megint mi ez? Kendall Jenner táskáján akadt ki most az internet

A Kardashian-Jenner klántól kimondottan sok trend indult útjára. A népes familia mindig is pár lépéssel előrébb jár, így mire valami az Instagram berkeiben igazán befutott lesz, addigra ők már árkon-bokron túl vannak, és éppen valami új divathullámban próbálják ki magukat.

Meryl Streep és Cher kamerák előtt csókot váltottak

Sokmindenre számítottak a rajongók a Mamma Mia második részének premierjén, de arra nem, hogy Chert és Meryl Streepet csókolózni látják majd.

Folytatódhat a 2000-es évek egyik legjobb romantikus filmje

Már 16 év eltelt azóta, hogy elkészült a 2000-es évek egyik legnépszerűbb romantikus filmje, most pedig nagyon úgy fest, hogy jöhet a folytatás is!

Napi horoszkóp július 18.: a Rákok munkája végre megtérül, az Oroszlánok felelősségteljes feladattal küzdenek

Ma se feledkezz meg a napi horoszkópodról, mert izgalmas üzeneteket küldtek a csillagok!

Margot Robbie új filmje már most Oscar-gyanús

Margot Robbie Oscar-gyanús szerepet vállalt. A szépség színésznő elképesztő átalakuláson ment át a szerepért, az első képkockákat pedig nem is kérdés, megérte!

Vicces fotók: Katalin hercegné grimaszai mindent vittek a wimbledoni tenisztornán

Hogy miért imádjuk annyira Katalin hercegnét? Hát például azért, mert akkor is laza tud lenni, mikor tudja, hogy 1000 fotós figyeli a legapróbb mozdulatait azért, hogy másnap címlapokra tehessék!

Amal, Katalin és Meghan szerint is ez nyár kihagyhatatlan trendszíne

Ha beköszönt a forróság, akkor jönnek vibráló színek. Most pedig Meghan, Katalin és még Amal is ugyanarra szavaz - kérdés még, hogy melyik a 2018-as nyár trendszíne?

24 dolog, amit fogadjunk, hogy nem tudtál Margaret Atwoodról

A szolgálólány meséje önmagában is ellentmondásos módon nyugtalanító mű, éspedig az eredeti regény legalább annyira, mint a belőle készült tévésorozat. De az evamagazin.hu most a mögötte álló írónőre, Margaret Atwoodra volt kíváncsi.

5 trend, ami ősszel már biztos kimegy a divatból: ezek váltják őket!

Javában benne vagyunk a nyárban, élvezzük a szezon trendi darabjait, és az őszre gondolni se akarunk. Pedig ami késik, nem múlik, ez a divat rendje is. Az viszont megnyugtató, hogy a hűvösebb hónapok se lesznek majd unalmasak, mert ismét egész jó darabokkal készülnek a divatházak.

Kisbabáját szoptatva sétált végig a kifutón egy modell

Most mindenki arról a gyönyörű modellről beszél, aki kisbabájával a kezében, szoptatás közben vonult végig egy divatbemutató kifutóján!

Napi horoszkóp július 17.: a Kosoknak nehéz döntést kell meghozniuk, a Rákok hirtelen válnak népszerűvé

A csillagok mára is izgalmas üzeneteket tartogatnak, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópod!

Elolvadt az internet! Itt vannak az első fotók, amiken látszik Amal és George Clooney kislányának arca

Megvagy, Ella! Ez volt az első, ami eszünkbe jutott, mikor megláttuk Amal és George Clooney kislányáról a következő képeket!

Nesze nektek, Meghan és Katalin! Emma Watson megmutatta, hogy milyen az igazi hercegnői stílus

A wimbledoni tenisztorna a sztárokat sem hagyja hidegen. A brit királyi család mindig kilátogat a meccsekre, idén például Meghan és Katalin, ám mikor azt hittük, ők voltak a torna legstílusosabb hírességei, akkor jött Emma Watson!

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem