Mi az a spiralizing? És miért van minden diétázó oda érte?

Mi az a spiralizing? És miért van minden diétázó oda érte?
2016. július 28.
Szerző: Zsófi

Először csak azt hittük, hogy spiralizing egy újabb diétás hóbort, de itt az ideje komolyan venni.

Szóval itt ez az új őrület, ami nálunk még kevésbé elterjedt, pedig egészen izgalmas távlatokat nyit a zöldségfogyasztás világában. Olcsó és hiperegészséges, hiszen olyan alapanyagokat tudunk vele felhasználni a főzéshez, amiket nem horroráron mérnek: cukkini, burgonya, sárgarépa, alma, retek, tök és uborka. Cukkiniből spagettit? Simán!

Kép

Japánból indult a spiralizer - ami igazából egy rendkívül hasznos konyhai kisgép -, majd hódított a meg a tiszta étkezés híveit és a trendek elsőszámú hírnöként, az Instagramot. A spiralizer gyakorlatilag egy szeletelőgépet takar, csak ez többek között hosszú, spagettiszerű formára is tudja vágni a kívánt zöldséget.

Ezzel újraértelmezve mindazt, amit eddig a zöldségekről gondoltunk, ugyanis az új felhasználási módnak köszönhetően, kiiktathatók például a szénhidrátban gazdag tészták. Amiket ugye mindenki imád...

Kép

Az új diéta elsőszámú nagykövete Ali Maffucci, az Inspiralized blog szerzője, aki 11 kilót fogyott az így elkészített ételeknek köszönhetően, de ha receptekre ácsingóznál, akkor nézz szét a Deliciously Ella, Madeleine Shaw és Hemsley & Hemsley blogokon, utóbbi már már saját gépet is piacra dobott.


A spiralizing 5 előnye:

1. Alacsony kalóriatartalom, alacsony szénhidráttartalom, alacsony cukortartalom, magas rosttartalom és feldolgozatlan, tiszta élelmiszerek.

2. Mivel a legtöbb recept nyersen használja a zöldségeket, így a párolással vagy főzéssel ellentétben, a lehető legmagasabb marad a zöldség tápanyagtartalma.

3. Kísérletezésre ösztönöz és mivel sokoldalú, változatos technika, fel sem tűnik, hogy mennyi zöldséget nyomsz magadba.

4. Hihetetlenül gyors. Hosszú órák helyett csak pár percet vesz igénybe egy egyszerűbb fogás.

5. Spiralizing nagyon hasznos lehet azok számára, akiknek van valamilyen ételérzékenysége: vegán, gluténmentes vagy vegetáriánus étrend alapja is lehet.

Mindig van új a nap alatt: 5 csodaszép körömtrend, amit idén mindenképpen ki kell próbálnod!

Az év legszebb körömtrendjei ezúttal is megpróbálnak alkalmazkodni a ruhák által kijelölt úthoz.

Tippek kajafotózáshoz, hogy te is villoghass az instán!

Hogy mitől lesz jó egy ételfotó? Attól, hogy rutinnal készíted el. Abban az esetben viszont, ha még nem éreztél rá igazán, most segítek, mire érdemes figyelned, hogy végre te is villoghass a főztöddel az instán! Ne félj, nem kell gasztrofósnak lenned ahhoz, hogy legyen pár csinos képed a hétvégi húslevesről.

Ez az 5 csillagjegy csalódik leggyakrabban a szerelemben

Vajon te is közéjük tartozol? Most kiderül!

Káprázatos kreációk az angol Oscaron – nézd meg, miben léptek a világsztárok a BAFTA-gála vörös szőnyegére

Vasárnap este tartották Londonban a BAFTA-gálát, ahol bizony nem volt hiány a mesés, vörös szőnyeges outfitekből!

Katalin hercegné ruhája kiakasztotta az internet népét: szerinted igazuk van?

A hercegné és Vilmos herceg a vasárnap esti BAFTA-gálán vettek részt, ám sokan belekötöttek a várandós Katalin ruhájába...

Sose lehet elég hideg hozzá! 5 szuper tipp, hogy már februárban is felkaphasd a kedvenc nyári maxiruháid

Remélhetőleg nincs már sok hátra a hideg időből, de pár tipp attól még elkélhet.